豆类蔬菜甘甜甘甜，具有润湿、健脾、消化、补肾、泻气、益气之功效。特别适用于脾胃虚弱者。它的蛋白质含量比普通蔬菜高，而且各种维生素和矿物质也很丰富，所以豆角也被称为“蔬菜中的肉”，分享5种家用豆类方法，味道鲜美，味道香甜，我可以吃三大碗米饭，每天不吃GRE。看看下面的方法是什么？
材料：花香500克，豆油500克，植物油6克，盐6克，葱1片，姜1片，蒜瓣2片，白糖1汤匙，胡椒10粒，酱油2匙，酱油2匙，米匙汤匙。葡萄酒。
实践：
1。把豆子洗净，洗净，把半截肉切成块。
2。锅内加水，冷水入猪排水，煮沸开水，去掉泡沫，取出猪肉即可使用。
3、将锅加热，糖加入糖，改变糖的颜色，炒猪肉，倒入葱，姜，蒜，花椒，八角炒。
4。加入热水，加水，不加肉面，加酱油、料酒、火煮，转小火，炖40-50分钟。
5。煮好之后，把炖好的猪肉煮好，加入油到锅里，加入豆子炒到豆子变暗。
6。把猪肉和汤倒入豆子中，加入盐，煮豆子，使它们成熟。
材料：豆角750克，排骨750克，土豆1克，豆油5克，食盐5克，酱油3汤匙，黄油1汤匙，冰糖1汤匙，葱1片，姜1片，大蒜2片，蒜片2片，大胡椒粉和辣辣椒。
实践：
1。准备食材，削土豆皮，摘两片豆子，用手掰涮。剁块
2。把土豆切成滚块，用清水冲洗。
三。锅内加水，冷水入排骨，煮沸，煮沸出血泡沫，肋骨取出。
4、加热锅，把糖加入冰块中，然后深入红糖中。倒入肋条，炒匀。加入葱，姜，蒜，干辣椒，胡椒，炒。
5。加入适量开水（不含排骨）料酒，加入酱油调色，大火煮30分钟。
在6。期间，加入另一个平底锅，加入大豆油，加热豆类和马铃薯，炒到豆子变黑和变软。
7。将炖排骨和汤倒入豆子中，用盐调味，用中火煮，直到豆子和马铃薯成熟。
材料：500克四季豆，150克五花肉，1片生姜，2片大蒜，1/3汤匙胡椒粉，5干辣椒，1汤匙生酱油和1汤匙酒。
实践：
1。除去豆子的末端，清洗它们，漂洗水，把豆子切成小块。
2。把猪肉切成肉末，把干辣椒切成切片，切胡椒籽，切姜片，切蒜。
3、把锅加热，把豆子放在油炸锅里，煎豆子炒到皱起为止。
4。将油从锅中倒出，留少许基础油，加入花椒和干辣椒，在小火中煸炒，然后加入姜蒜炒匀。
5。在肉底部煸炒，炒至肉变白，加入炒豆角。搅拌均匀。
6。倒入生酱油，料酒，加盐，均匀搅拌，熄火，把菜放出来。
主要成份：茄子4、豇豆角1、调味料：植物油、盐4克、洋葱1、生姜1、大蒜2瓣、红酱1/2匙、淀粉1/2汤匙、淀粉。
实践：
1、准备配料，取出茄子，去掉豇豆，冲洗头尾。把豇豆切成一英寸。
2。茄子切成条，放入大碗中，加入少许盐，拌匀腌10分钟，腌到茄子表面，从碗里倒出腌渍水。
三。碗中加入半碗水，加入酱油、盐和淀粉，搅拌均匀，直到碗准备好。
4、煮沸油直到6-7变热。把豇豆倒在表面上，然后起皱。排水和排水。
5。放入茄子条，煎至茄子发红一边，用鱼油，（茄子容易吸油，当油应在油热和高温下放入茄子时，使茄子能保持形状，不吸太多油，约三或四分钟）。油炸食品）。
6。在锅底留少许油，加入葱花，在姜里炒，炒炸豇豆和茄子。
7。倒入一碗果汁，加热至汤汁黏稠，撒上蒜头拌匀。关掉暖气，把菜放出来。
主要成分：豆角500克，猪皮250克，植物油250克：植物油3汤匙，食盐4克，葱1片，姜片2片，蒜头1片，蒜头10片，酱油1勺，2汤匙酱油，汤匙黄酒，
实践：
1。准备原料，清洗豆类，清洁猪肉皮表面，或在火上烘烤，去除表面上的毛发。
2。锅内加水，加2片生姜，1汤匙料酒，胡椒粉，冷水入肉皮，煮沸，煮几分钟，软化皮肤。
3、不要烫到手，用多余的热量把多余的油脂切成条。
4、将锅加热，加入葱、姜、蒜、胡椒、炒、炒至颜色变暗。
5。加入适量的水和豆角，切成片。加盐，2汤匙酱油，1汤匙料酒，煮沸火，改变中热，慢慢盖住锅盖煮豆子。
6。大火结束时，浓汤将被浓缩。
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