做法超簡單的低脂燕麥脆餅

做法超簡單的低脂燕麥脆餅

好吃低脂的燕麥脆餅,是抽屜裡必備的小食哦

做法超簡單的低脂燕麥脆餅

食材清單

  • 黃油(軟化) 10克

  • 水 18克

  • 姜粉 1/2tbsp

  • 紅糖 20克

  • 黑芝麻 20克

  • 低筋麵粉 10克

  • 全麥麵粉 15克

  • 即食燕麥片 50克

烹飪步驟

做法超簡單的低脂燕麥脆餅

步驟 1/4

將即食燕麥片、全麥麵粉、低筋麵粉、紅糖、黑芝麻、姜粉豆放在一個盆子裡混合均勻

做法超簡單的低脂燕麥脆餅

步驟 2/4

將植物油或者融化的黃油加入,用手抓拌均勻

做法超簡單的低脂燕麥脆餅

步驟 3/4

將水加入,手抓均勻,注意儘量不要起筋,可以看麵糰的乾溼程度自己增減水量哦

做法超簡單的低脂燕麥脆餅

步驟 4/4

取大約13-14g左右的麵糰揉成小圓球,直接用手往烤盤上壓扁,可能會感覺有點裂,沒事,邊壓邊整形,讓它壓成一個大約2mm的薄餅就行啦~放入預熱好約180度的烤箱中烘烤13-15分鐘左右即可

做法超簡單的低脂燕麥脆餅


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