最近西伯利亞寒潮一輪一輪的來襲
不僅天氣變得很冷,而且還變得很想吃肉
所以就做好吃的和狗狗一起吃吧!
【材料準備】
豬裡脊、生薑、土豆、生菜、芝麻油
人類需要的調料:鹽、胡椒、味霖、日本醬油
可能很多人對這個配方有疑問
【關於豬肉】
之所以一些外國文獻認為豬肉不適合寵物食用
主要是兩方面因素
第一,不全熟的豬肉會有寄生蟲,他們習慣吃半生的
第二,豬肉的有些部分脂肪含量高
其實只要取豬肉的瘦肉部分(比如裡脊),並且全熟食用
是完全沒有問題的一種食材哦!
【關於生薑】
適量、適量、適量
不是所有的香辛料狗狗都不能吃
其實適量攝入大蒜、姜,都可以起到保健的效果
比如姜就有健脾、止咳的作用
適量是很重要的!
過量吃什麼都不好,生薑當然也一樣
事實上,水喝多了都可能“水中毒”死亡
是不是大家都不需要喝水了呢?
【配方】
狗狗的食譜
豬肉:土豆泥:蔬菜 = 2:1:1
生薑每100克肉可以放5克(一小勺)
初次嘗試的狗狗可以減量、選用嫩姜、
或者通過增加切碎後靜置時間等減輕辛辣感的方法
來幫助狗狗獲得美好的“初體驗”
【製作步驟】
1、洗淨加熱土豆
還記得我們曾經介紹過的微波爐烤紅薯法嗎?
這裡的方法是一樣的
洗淨土豆,不擦乾,放入保鮮袋微波爐加熱
加熱的時間根據土豆的大小而定
一般比較小的一個土豆2-3分鐘即可
大的可能需要翻面再來2-3分鐘
2、切配食材
生菜切成生菜絲
生薑切成薑末
當然,有研磨器的話可以直接用研磨器來壓制
如果希望姜的辛辣氣味比較淡
可以使用嫩姜,或者提前半天將薑末切好暴露在空氣中
揮發辛辣的成分
豬裡脊切成肉片
3、肉片與姜的結合
先把薑末裝入保鮮袋,用刀背擠壓出汁
然後放入肉片,並揉捏袋子
使肉質鬆軟並且與薑汁充分接觸
4、製作土豆泥
取出微波爐加熱後的土豆
剝皮、用勺子壓成泥
狗狗食用的土豆泥可以直接放入狗碗備用
主人的,可以適當加入鹽、胡椒調味
喜歡K記那種奶香土豆泥的,還可以適當加入淡奶油
5、炒肉
熱鍋,加入適量芝麻油
將肉片炒熟
盛出狗狗食用的肉片
剩下的部分,加入味霖、日本醬油和生菜
(沒有味霖也可以使用甜米酒替代,是差不多的哦)
炒制入味
可以和狗狗一起分享的日式薑汁燒肉就完成了~~
把日料中常見的生薑豬肉燒
做成可以和狗狗一起分享的版本,是不是很棒呢~
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注:
注:本文內容源自:人人養寵 鳴謝
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