獼猴桃，又稱奇異果。口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。含有獼猴桃鹼、單寧果膠等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸，被譽為“水果之王”“美容水果”……
犍為的吃貨們有口福了，在我縣境內就種植有大量的獼猴桃，現在它們正在茁壯成長，靜待“出嫁”……
今天，一起來看看這些“小精靈”是怎樣長成“水果之王”的 ↓↓
陽春三月，“我”已經迫不及待的露出笑臉……
四月左右，"我"已經含苞待放了，在這時候"我們"就要經過人工疏花，授粉等一系列過程。這麼做的目的就是保證營養集中，培育出更加優質的果子。
科普小知識：獼猴桃屬於雌雄異株植物，要靠外界良好的傳粉才能充分結實。
不久“我”就有了幼果，這時疏果就必不可少了，疏果不可過遲，一般從盛花後2周左右開始，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、傷果、小果、病蟲危害果等，保留果梗粗壯、發育良好的正常果。同時根據結果枝的勢力調整果實數量，生長健壯的長果枝留4～5個果，中庸的結果枝留2～3個，短果枝留1個果或不留果。疏除多餘果實時應先疏除短小果枝上的果實，保留長果枝和中庸果枝上的果實，且只能留中心果。經過疏果，使每個果實到8～9月份時平均有4個葉片輔養，繼葉果比達到4:1。這樣才可以保證我的營養。
隨著獼猴桃果實一天天的變大，部分獼猴桃就要準備套袋啦，果子套袋的話就不容易變黑，也不容易遭病蟲害。套了袋的小果子們就像穿了隱身的斗篷，將最好的自己隱藏其中。
一顆顆飽滿的獼猴桃已經掛滿枝頭，在一片青色中初綻成熟的色澤。5、6月的光照太充足了，晚上時常落雨，水分也十分充足，小果子們蹭蹭的長。
在這之中要經過一系列養護管理，除草施肥是必不可少的。我們採用人工除草，禁止採用除草劑。我們將牛糞，羊糞經過發酵使用，它們是一種很好的有機肥，不但可以改善土質，而且可以防止土地板結。
科普小知識：有機肥經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養分。
到了7月，正是炎熱的夏季，經常是豔陽天，日照如此充足，糖分上的好，獼猴桃會更加香甜好吃。這些日子以來，獼猴桃除了越變越黑，變化幾乎很小。
8月中下旬,比較早熟的部分品種獼猴就已經開始陸續成熟了,新的一年的獼猴桃產業又開始蓬勃起來。看著這些可愛的獼猴桃一天天的成熟,相信你也已經按耐不住想嚐嚐了吧!
還有兩個月，犍為的獼猴桃就成熟了，需要採摘購買的小夥伴請聯繫：
同興鄉金桃家庭農場
聯繫人：鄧成友
聯繫電話：13881373789
石溪鎮聯盟村
聯繫人：盧友洪
聯繫電話：15082202555
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