作為一個業餘烘焙愛好者，濰坊的麵包店，大大小小也去過不少家。為什麼偏偏對“幸福味道”情有獨鍾，原因主要有兩點。
且不說開業一年多，衛生方面始終保持著初開業時的狀態(這點毫不誇張，想必去過的人都會和我有相同的感受)，口感上更是甩一眾連鎖烘焙好幾條街。 小店在東風街四平路往北，麗華粥店正對面。入口略隱蔽，掀開珠簾便會聞到一陣甜甜的麵包香。順著樓梯爬上二樓，就到了。
第一次來，還以為店主會是個年輕的姑娘，現在玩私房的不都是年輕人麼！沒想到經營者已經年過半百。常去買麵包，接觸多了，才知道，無論是心態還是行動力，她都遠不輸年輕一代。先後到法國，日本學習，埋頭鑽研了好幾年，才開了這麼一家店，因為開朗好脾氣，大家都親切的叫她幸福姐姐。
她家的麵包從不追求量產，所以去的晚了，也就沒得挑了。我最喜歡她們家的鹼水面包，吃過好幾家，不是齁鹹，就是面沒有嚼勁，不知道問題是在海鹽上，還是酵母上。
之前她家做的比較多的是軟歐包，這一陣又多了些日式麵包（其中我最愛咖喱包），還有一些創意麵包。每次上新品，她們都會先讓到店的顧客品嚐，經過反覆改良後才最終上線，所以基本上第一次去不知道怎麼挑的也不會踩雷。上圖為火龍奶酪，以新鮮紅心火龍果榨汁和麵，口感清新，個人很喜歡的一款。最後整理推薦幾款我個人比較喜歡的麵包，給第一次探店的寶寶們一點建議：
鹹口麵包：鹼水面包，豬排咖喱，笛子麵包。
甜口麵包：雷神，火龍奶酪（微酸），紅豆奶酥，全麥系列。
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