能吃的黑白電視！
全國首家湖南小吃集成店
吃一口就停不下來
今天要跟大家說的黑白電視
並非是看的黑白電視
而是一家包攬了兒時記憶中味道的小店
走進黑白電視，彷彿穿越回90年代，整個店內都營造出了一種“老街”的氛圍。它是全國首家湖南小吃集成店，也是全國第一家首進購物中心的老長沙吃貨鋪。
打破了常人對街邊小吃不入流不能登大雅之堂的常態，杜絕味精，杜絕地溝油，用最新鮮的食材還原食物的最初。
木桌椅、黑白磚塊、木質的菜譜吊牌、路燈和電線杆，儼然就是記憶中的老巷子。
地上的格子、牆上的掛飾、各種畫像、打字機，彷彿都在訴說著那些記憶中被封存的歷史，能感受到洞庭春茶館、紅色劇院的足跡。湖湘文化的底蘊在這裡，生根發芽。
黑白電視還代表長沙美食，上了湖南衛視的《天天向上》節目 ，汪涵、錢楓、大張偉、張若昀、袁姍姍等明星吃到後都讚不絕口，稱有“幸福的感覺”。
黑白電視一共有六十多種湖湘風味小吃。
有湖南最地道的老長沙臭豆腐、豬油拌粉、醬油拌飯、糖餃子…還有近幾年來風靡長沙街頭的新式小吃長沙大香腸。
豬油拌粉端上來的時候覺得平平無奇，但從開始拌的時候開始，就被滿滿的豬油香圍繞了！那種香味！真的說不出的神奇，讓人口水直咽。
白白的粉經過拌後，色澤變得異常鮮美！雖然沒澆頭，但是醬油加上豬油的香味，足以超越所有澆頭！柔軟入味的口感，真的讓人不顧一切想再來一碗！
一碗剛煮好的米飯，淋上1勺濃黑的醬油，一白一黑，一鮮一甜。還用醬油澆出來一個心形，吃飯都是愛你的形狀！再放上半個鹹蛋， 拌均勻就可以吃了。
每一粒米飯都顆顆分明富有彈性，均勻地粘著醬油的鮮香。在它面前從來不怕會吃胖，畢竟豬油飯可是80、90後的回憶載體。
說到長沙，肯定少不了老長沙臭豆腐啦！上好的臭豆腐炸至外焦裡嫩，澆上秘製的滷水和湖南地道辣椒！焦脆而不糊、細嫩而不膩！
豆腐外皮炸得酥脆，內裡卻保持嫩滑，再浸在黑白電視獨有的秘方滷水中，咬下去的那刻綻出的汁水在口腔中盛放！要將整塊臭豆腐都塞進嘴裡，一滴滷水都不放過才行！
這可是我最愛的糖油粑粑啊！用上好的糯米粉加入清水，揉成一個個大小一樣的麵粉糰子。在鍋中熬至適中的時間，出鍋就是一碗地道的湖南糖油粑粑。
因為非油炸~所以整個糰子都是DuangDuang~彈性十足，實在太誘惑了~外層炒制的糖漿，甜度剛剛好又絲毫不膩，讓人愛不釋口！
跳躍的口感，源自於肥瘦肉黃金比例的結構。經過香炸的工序，澆上一層鮮香無比的秘製辣椒醬，一口下去，外焦內嫩，滿口都是紮實的肉！似乎還有肉汁在暗暗湧動，一串怎麼夠過癮？！
為了滿足多數人的口味，黑白電視還有炸制外皮金黃的小香腸。雖然看起來個頭小小的，但因為嚼勁十足非常耐吃！
悄悄告訴你！這杯紫蘇楊梅可是具有減肥功效噢，因楊梅富含能阻止身體內的糖轉化為脂肪的果酸~飯後來一杯，就不用後悔今天沒管住嘴巴啦~
檸檬爽雖然酸，但也不只是檸檬的酸，檸檬汁加冰加蜂蜜，不僅掩蓋了濃郁的酸味，也讓整杯汁更加爽口宜人。配上小食，真的解膩。
黑白電視六十多種小吃，甜的辣的酸的鹹的，簡直就是一場味蕾的狂歡！
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黑白電視老長沙吃貨鋪
- 福利 -
店家信息
【店名】黑白電視
【營業時間】10：00-21:30
【地址】水悅城負一樓
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