人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。這兩句詩如果用來描述時下南北方的氣候差異好像更合適哈。轉眼已是四月了，看著小寶寶一天天長大，寶媽們是不是覺得再辛苦也值了呢。
今天給大家介紹一道小金魚混沌輔食，可不要誤會是用金魚做食材喲，只是外形做成金魚樣罷了。對於偏食的小寶寶，可以給TA講小故事，只要吃下這些混沌，小金魚就能“遊”到TA的小肚子裡啦！
小金魚餛飩
▶食材：肉餡適量、餛飩皮適量、胡蘿蔔1根、香菇1朵、鮮蝦適量（餛飩餡可以根據喜好，隨意搭配）
▶做法：
▼1.挑去蝦線這裡教大家一個小竅門：把蝦去頭去尾放到冰箱裡稍微冰凍一下可以更容易去蝦線。（PS:剝下來的蝦殼不要扔掉哦~）
▼2.將香菇切成丁，胡蘿蔔刨成絲，肉餡放好，鮮蝦泡在姜水裡備用
▼3.把胡蘿蔔、肉餡、蝦和香菇放進寶寶輔食機打成泥餡
▼4.把餛飩皮沿著斜對角剪開
▼5.用筷子挑一小塊餡放在餛飩皮上
▼6.折過餛飩皮的一角蓋住餡
▼7.再把包住的兩個角往中間折，先折一角
▼8.再折另一個角
▼9.最後用手輕輕從中間捏住餛飩，這樣一個可愛的小金魚餛飩就包好了
▼10.水滾了以後小餛飩就可以下鍋了。這裡再教大家一個小竅門：可以用沒有扔掉的蝦殼和剩餘的胡蘿蔔煮湯底，這樣，不需要調味料，湯底就能有蝦的鮮味和胡蘿蔔的甜味呢。
▼11.看到小金魚飄起來之後就可以撈出鍋給寶寶吃啦
小貼士：
寶媽們注意這道小餛飩的餡可以根據自己的喜好和寶寶的具體情況來定，只要寶寶對你使用的食材不過敏的話，10個月以上就可以吃了。
我們在這道食譜裡用了生薑，是為了給鮮蝦去腥，因為寶寶的味蕾對味道非常敏感，媽媽們如果使用了帶有腥味的食材也要去腥，千萬不要把生薑直接加在餡裡面，也不要加鹽、生抽等調味料。
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