風靡抖音ins的舒芙蕾鬆餅
在日本火起來，橫掃香港街頭
各大社交網站均出現她的身影
是謝霆鋒口中難搞的小女生
是“相機先吃”愛好者最恨的甜品
很快，順德也有了
點解今年舒芙蕾鬆餅會突然紅起來？
號稱甜品之都的東京大街小巷
都有一股清新的日式舒芙蕾鬆餅之風！
什麼是舒芙蕾鬆餅？
鬆餅跟舒芙蕾看似涇渭分明，但其實都是由蛋、糖、麵粉、奶油所組合而成。鬆餅松厚綿密、舒芙蕾輕盈可口，將舒芙蕾蓬鬆的秘密「打發蛋白霜」加在鬆餅麵糊中，半煎半蒸後，蓬鬆軟綿、風靡東京街頭的舒芙蕾鬆餅就完成啦~
『以秒計算美味的日式混血鬆餅』
法式的舒芙蕾是這樣的
▽
將法式的舒芙蕾與日系的鬆餅結合
就誕生了這個顏值飆升的混血甜點
舒芙蕾鬆餅
即點即做的日式舒芙蕾
每一塊鬆餅都是經過低溫烘焙
製作時間需要15分鐘左右
最佳嘗味時間在30分鐘內
所以拍照要趕緊哦！
不要因為拍照而耽誤了最佳品嚐時間
『暖黃色的日系風情小鋪』
大良新暉天地商場裡面一家自帶濾鏡的日式風格小鋪，是順德首家舒芙蕾鬆餅的專門店。
店內裝修簡潔溫暖，處處盡顯暖黃色的日系風情，有一種說不出的精緻和溫暖。
店內的透明玻璃窗讓操作完全透明化，從煎制到成形裝盤完全公開，製作過程清清楚楚。
店鋪裝飾簡約，但色彩搭配豐富，穿上漂亮的衣服，拿起人氣舒芙蕾鬆餅打卡，迅速獲like！
『一共5種口味的舒芙蕾鬆餅』
雲朵般舒芙蕾鬆餅
至今還紅遍日本橫掃香港街頭
在順德一共有5種口味
01
- 抹茶紅豆鬆餅 -
鬆鬆軟軟讓人一口咬下就全身充滿幸福感，特別是經過長時間的細心煎烤，更能將美味濃縮其中。
抹茶粉輕輕撒在鬆餅表面，與其中的抹茶奶油相得益彰，微微苦的抹茶，碰上微甜的鬆餅，味道很有層次感。
蓬鬆柔軟又厚實的舒芙蕾，搭配上濃郁抹茶味的奶油，與紅豆和丸子一起吃，三層口感非常豐富！
02
- 原味鬆餅 -
鬆餅就算原味也很好吃，奶油濃醇不甜膩，舒芙蕾鬆餅也蓬鬆柔軟，趁熱吃味道更佳。
鬆餅連同奶油一起入口，口感像舒芙蕾一樣，鬆鬆綿綿的，就好像雲朵入肚，一點都不會幹。
03
- 芒果松餅 -
黃橙橙的芒果，酥軟的鬆餅，小仙女本尊無力招架！上好的蛋白打發後的香氣讓人非常有滿足感，還有些意猶未盡的感覺。
除了有新鮮的芒果，還有酸甜的藍莓，兩種味道的水果搭在一起，竟然意外的清爽。
04
- 草莓鬆餅 -
白裡透著紅，柔軟與鮮嫩搭配得相得益彰，單憑一份草莓鬆餅，就可以撐起整個舒芙蕾鬆餅家族的高顏值。
蛋香十足，牙齒裡外都是雞蛋的香氣，鮮草莓的酸甜與舒芙蕾鬆餅特有的風味非常搭，整體甜而不膩！
05
- 焦糖香蕉巧克力鬆餅 -
搭配煎烤的香蕉，還有營養的堅果碎，剛上桌就香氣撲鼻，綿密的口感搭配香脆堅果，口感非常豐富。
香蕉上的焦糖烤得香脆，搭配朱古力醬，甜絲絲的，帶給你滿滿的幸福感。
在這炎熱的夏風中
這裡還隨風推出一系列清爽的夏季飲品
有超級好看的氣泡水
有夏日經典水果茶
希望能在烈陽下為你帶來不同風情的涼爽清新
嘿！醒一醒！
夏日·氣泡水系列
風靡歐美多年的氣泡水，
這一兩年開始在中國流行起來了。
有的人看上了它卡路里低，
有人看上了它若有似無的甜，
有人看上了它的弱鹼性療效……
01
梅子青檸氣泡水
話梅 / 青檸 / 金桔
沒有一杯高顏值的氣泡水，這個夏天怎麼會完美。這杯氣泡水不僅美出天際，清新自然，還敲好喝 。
第一口氣泡入口，口感似雪碧，但隨後而來的檸檬清香爽而不甜膩，再細細體會，舌尖還有留有一點甜甜的梅子味。
02
蔓越莓藍莓氣泡水
蔓越莓 / 藍莓 / 檸檬 / 金桔
聞起來滿是酸甜的水果香氣，以氣泡水為基底，蔓越莓和藍莓墜於氣泡水之中，升起可愛、多層的氣泡。
03
西瓜氣泡水
西瓜泥 / 西瓜粒
翻騰不安靜的氣泡水，正在夏天開啟一場狂歡盛宴，來一杯西瓜氣泡水，透過冰涼的容器，看到上升的氣泡。
04
芒果泥 / 芒果粒
夏天小編覺得當然還是要吃芒果啊，顏色就像陽光一樣溫暖，顏值超高，糯軟、甜而不膩，口感豐富太多了。
夏日·茶系列
水果茶已成為當下飲品店裡的重頭戲
成為了夏季暢銷飲品 Top1
夏天來一杯色彩繽紛的水果茶
清新自然還低卡
01
超級水果茶
搭配時令水果
四到五種水果組成的水果茶，滿滿當當的水果，趕緊喝完用勺子插著吃。水果的甜味浸透著茶的清香，多吃都不會膩。
02
檸檬茶
檸檬 / 紅茶
紅茶做茶底，經典的原味檸檬茶，檸檬的酸度拿捏得剛剛好，喝一口從頭涼到腳，整個人都醒了。
在店內消費滿50元
可免費停車兩小時
（香雲紗酒店停車場）
店鋪在香雲紗酒店的商場內
名字叫新暉天地商場
進去就能看到鬆餅屋
暖黃色的小鋪溫暖到讓人移不開眼睛
到店提示
由於製作時間需要10~15分鐘，需耐心等待
賞味時間建議在30分鐘內，趁熱吃最佳
不要因為拍照而耽誤了最佳品嚐時間
若出現排隊情況，請遵守好秩序
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鬆餅屋
地址：順德大良香雲紗酒店新暉天地商場A03號鋪
電話：13528686862
營業時間：早上11:00-晚上22:00（暫時開業時間，之後可能會調整）
導航至大良新暉天地商場即可