十几年厨师,每次和朋友出去吃饭我都说:好吃多吃点,不好吃别说 遇見情感話題 2018-08-16 10:15:41 十几年厨师,每次和朋友出去吃饭我都说:好吃多吃点,不好吃别说 相關文章: 先放糖还是先放醋?厨师:关于糖醋排骨,你想知道的都在这儿 大虾直接下锅煮做错了?厨师:不会这3招,在新鲜的虾也白搭! 鸡蛋炒木耳,果然是农家小炒,厨师:这样的做法更味美 地锅鸡在先,臊子面在后3道家常菜,厨师:鲜味美家常菜 恒大这位“厨师”给你加餐,分分钟提升你的幸福指数 是时候介绍我自己了,吴义杰,厨师,美食! 03.05 是时候介绍我自己了,吴义杰,厨师,美食! 厨师:美味缔造者 吃火锅这4种菜半价也别要,不然老板会把你当傻子,厨师:送钱的 02.25 吃火锅这4种菜半价也别要,不然老板会把你当傻子,厨师:送钱的 01.02 炖牛肉时,有人直接炖有人先焯水?厨师:教你正确做法,太香了 炖牛肉时,有人直接炖有人先焯水?厨师:教你正确做法,太香了 炒豆芽,先放醋还是酱油?厨师:都不是,这样做入口清脆还下饭 12.30 炒豆芽,先放醋还是酱油?厨师:都不是,这样做入口清脆还下饭 12.27 红烧茄子时,先放油是不对的,厨师:茄子不油腻不发黑,有妙招 厨师“最怕”客人点的4道菜,不但费劲还要被吐槽 12.17 厨师“最怕”客人点的4道菜,不但费劲还要被吐槽 干锅土豆片,有人焯水有人泡水,厨师:这才是正确做法,太香了 服务员、厨师、餐饮老板,一群你看不懂的人 11.13 洗猪肚,加醋加油是不对的,厨师:学会正确方法,猪肚鲜嫩无异味 厨师“讨厌”客人点这3道菜,看到头皮就疼,费时还费力 11.09 清洗猪肚,有人用醋有人用油?厨师:学会正确的做法,猪肚无异味 洗猪肚,加醋加油是不对的,厨师:学会正确方法,猪肚鲜嫩无异味 厨师“最讨厌”客人点的4道美食,老板和大厨也都不想让客人点 做酸菜鱼,先炒酸菜还是先加水?厨师:学会正确方法,鱼好吃不腥 做糖醋五花肉,先放糖还是醋?厨师:用对方法,酸甜开胃还解馋 10.14 宫保鸡丁,裹面粉还是淀粉?厨师:都不对,这样做鸡肉脆嫩还入味 炖五花肉时,开大火还是小火?厨师:弄对了,肉晶莹剔透有光泽 一天限量100只,在家做出饭店的味道,厨师:2道家常菜,挑动味蕾 如何成为优秀的【厨师】 干炸蘑菇,裹淀粉还是面粉?厨师:都不对,这样做蘑菇又香又酥脆 厨师:不管炒什么青菜,别只会放盐!多加1步,脆嫩入味不发黑! 注意了:去餐馆吃饭这三道菜千万别点 !厨师:为省事基本不会洗 花5万买的卤水配方,厨师、餐饮人烹饪爱好者必看。 02.26 饭店的凉菜为什么那么好吃?厨师:你这里少加了一味料! 猪肉到底买前腿好,还是后腿好?厨师:挑错等于白花钱 为什么饭店做的鱼香肉丝那么好吃?厨师:炒的时候多加这一步 厨师:腌制鸭蛋时,别只会傻傻加盐,多加一步,蛋黄出油更香! 饭店为啥能把包菜炒那么好吃?厨师:一般人都忽略了这一步 01.23 朋友请客吃自助餐,吃30斤龙虾吃剩10斤虾头,厨师:不会吃别吃! 铝箔纸应该要用哪一面?厨师、科学家、厂家各有一说 自己煎的荷包蛋不如酒店的好吃?厨师:你是热油下锅还是冷油下锅 “开水白菜”为什么是国菜?厨师:你不会真的以为是开水煮白菜吧 神厨小福贵:萝卜做成素猪头肉,厨师:根本不可能 郑郊农家粗放式卤猪心,咋恁简单!厨师:这也中? 厨师“把西瓜做成牛排”,顾客全然不知,换你能吃得出来吗? 厨师“把西瓜做成牛排”,顾客全然不知! 05.25 高校现“炒菜机器人”厨师,会做70多道菜! 百年烤鸭它不香了?高管、大股东接连离去,业绩创上市以来新低 为什么日本的水果那么贵 老公过生日,你会为他做什么呢?最好的礼物是什么? 吃货们,熟悉的乐山味道回来了 做玉米面的食物时,和面要采用这种方法,味道不是一般的香 这4类蔬菜请务必要''焯水'',不然吃多了不健康 又快到五一,想起老家妈妈做的槐花鸡蛋饼,好想回家多吃点 香芋与咸肉的完美结合,味道别有一番风味,软腻可口 这6种煲汤的烹饪技巧,大厨不小心泄露秘密,每一种都是经验总结 小时候记忆的味道,现在很多都吃不到原来的味道 做辣椒炒肉多加这样一步,味道更新更美味,要多吃两碗饭 这些以前农村常见的美食,如今城市里火了起来,你吃过吗? 冷冻的肉类最好不要拿水解冻,一招帮你解决难题,吃起来口感更好 蒸鸡蛋羹时,不能只加水,加点“它”口感香嫩又爽滑 喜爱吃的鸡蛋饼,好吃到爆,几分钟就烙好 田螺很多人都不知道怎么吃,吃错了影响身体健康 新年就要红红火火,你的餐桌够“红”吗? 春节家宴,年年有“鱼”,让家人吃的开心 老渔民教你做海鱼小秘诀,必收藏 春节这么吃海鲜倍儿有面,赶快学起来吧 鱼的3种家常做法,简单又美味~快来学会过年给家人露一手吧 几种海鲜的做法,春节家宴肯定用的到 2019年炒制手工茶遇到的问题 尝百味,知天下 | 救驾?皇印?随徽商走南闯北的黄山烧饼 格拉条为什么叫格拉条?山西饸饹面与阜阳格拉条 温州小吃:红薯粉 收藏!丽水“美食地图”新鲜出炉!45种美食打包带走! 人杰地灵的中山,这几道传统的小吃美食优惠游客味蕾! 这些好看到哭的茶点美食啊!搭对茶就绝了 北方人评最好吃的南方小吃,湖南两道小吃上榜 湖南美食:臭豆腐!网友:隔着屏幕都觉得香! 来到长沙之后,一定要来品尝一下这几样美食,吃完你一定不会后悔 能让你一口难忘的湘菜,绝对的经典! 8个地道的湖南美食,一吃就停不下筷子,好吃得嗲油! 去湖南旅游,如果错过这几种美食,那你真是白来了! 京味小吃丨糖瓜儿 27种咸菜的制作方法,建议收藏 云南保山美食不止有大救驾!还有你没听说过的火烧肉、卤辣子 吃桑葚长大的鸡 就问你馋不馋! 舌尖上的湖南,排名前6的美食小吃,都吃过才算地道湖南人