咱们中国的饮食文化是非常深厚的，经历非常悠久的发展历史，传承下来很多经典的名菜，而且其他大大下小的菜品也上千种，每一种菜名都对应一道菜，而且起菜名也很有讲究，就是通过名字让人可以得知这道菜的做法和主要食材，比如番茄炒蛋，干煸豆角，小鸡炖蘑菇等等，这都是非常经典的名字。发展到现在，很多厨师起名字越来越有文艺范了，有很多菜，只看名字是完全不知道是什么菜的，去饭店点菜感觉跟猜奖一样，只有上菜了才知道刚菜点的什么，下面就给大家说说这8道“名不副实”的菜肴，你都吃过哪些？
1.蚂蚁上树，这个比较简单，很多人都吃过，实际上是肉末炒粉条，肉末比作蚂蚁，粉条比作树。
2.乌云密布，这个很巧妙，把紫菜蛋花汤的颜色形容了出来，白色的蛋花和深色的紫菜，很像下雨前天上的乌云。
3.青龙卧雪，其实就是两个黄瓜，通过刀功切片，但是不断开，摆盘的时候注意造型，看起来像一条龙盘里卧一样，至于卧雪的雪，就是说盘的颜色是白的。
4.九菜一汤，这个名字听起来像不像一桌菜的感觉，其实就是一道汤，用韭菜做的，韭菜一汤。取谐音而已。
5.绝代双骄，这个名字有没有很霸气，感觉两位武林高手要登场了，过一会一盘青辣椒炒红辣椒就端上来了。炒青红双辣椒。
6.火山飞雪，看到这个名字有没有一种拍大片的感觉，下面一座火山在喷发，天上下着大雪。端上来一看是白糖西红柿。
7.凉拌听说，名字很文艺，还有点小清新的感觉，其实凉拌猪耳朵和猪舌头，耳朵是听的，舌头是说的，凉拌听说。
8.走在乡间的小路上，看到名字是不是很蒙圈，这是什么菜？其实就是猪蹄放在生菜上，猪脚走在草地上的感觉。上面这8道菜名，不得不说厨师们太有才了，你只看名字能知道是什么菜吗？这些菜，你都吃过哪些？