孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

一般人做豇豆都是切斷炒,今天來個特別的做法

很多媽媽說自己的孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?其實我們可以變換蔬菜的做法,讓他們覺得好玩有趣就會願意去嘗試了。

比如豇豆煮熟捲成這樣的花形,黃瓜切片做出各種造型,都可以吸引孩子,讓他更希望把他們都吃掉。

豇豆不容易熟,我們需要先用水煮一煮,第一軟化容易造型,第二可以縮短烹飪時間

雞肉也可以換成豬肉,做出來一樣非常美味,還可以用番茄醬做一個料汁,孩子肯定更愛吃。

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅


豆角釀雞肉餅

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅


參考月齡


10個月以上

(對以下食材不過敏的寶寶)


食材清單

THE FOODS

豇豆4根

雞肉100g

雞蛋液15g

玉米澱粉5g

香菇粉1勺

姜適量


1


雞胸肉放入姜水裡浸泡去腥

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

2


把雞肉撈出來擠幹水分,切成碎末備用

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

3


雞肉100g 雞蛋液15g 玉米澱粉5g 香菇粉1勺攪拌成團

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

4


豇豆放入水裡煮熟撈出

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

5


把豇豆盤成這樣的花型

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

6


中間放上肉末鍋裡兩面煎至金黃色

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

7


定型後加入水煮10分鐘左右煮至熟透即可

孩子不愛吃菜?用豇豆做個花環保證愛!豆角釀雞肉餅

小小碎碎念


1、肉比較厚時間需要久一點,一定要加水,不然一直煎容易糊

2、沒有香菇粉也可以不放

3、雞肉換成豬肉也非常好吃哦


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