- 在五花看來，美食家不一定是“吃菜要吃心，吃魚要吃尾，吃蛋不吃黃，吃肉不吃肥”.
- 而是看到樓下超市有什麼新口味上市能去興沖沖的買，吃到好吃的能夠安心和幸福的人.
- 這就是懂得生活的美食家，人人都可以當個快樂的美食家，你說是嗎？
- 歡迎來到五花的美食小天地~
- 來，今天吃碗美味的碳水化合物吧~
- 一說到吃麵，五花每次都是兩眼放光芒~什麼素椒雜醬、爛肉豇豆、紅燒牛肉、海味面，肥腸面，燉雞面，排骨麵，生椒牛肉麵等等，我都超愛~每吃吃完以後碳水化合物帶來的滿足感和飽腹感簡直沒誰了~
- 而成都的大街小巷都有面館子，鋪面或大或小，裝修或繁或簡，價格或高或低，但是隻要面好吃，肯定都是生意不斷，客源滿滿的。
- 今天朋友帶我吃的這家就是這麼一家沒環境可言，但是生意好的不得了的麵館。
- 遠遠望去，就是一個很普通不過的鋪面，由於年代久遠，就連招牌都被燻的褪了色，如果不是街面上擺的滿滿當當的桌子，真不曉得這大樹蔭下還有這樣一個店子。
- 臨近中午，這條街道上買吃的店不少，可是都沒有他家生意好，朋友帶我過來也在烈日下面走了十多分鐘，我問為啥一定要來這家吃，朋友說的很實在“這一轉就他家味道不錯，你看這人就曉得了”
- 店面真的很小很小，三張桌子就滿了，一半的地方都分給廚房了。沒有裝修，沒有分隔，類似現在很流行的西方開放式廚房，食客們點了餐後或是隨意閒聊，或是盯著大鍋裡期盼著自己的面趕快出鍋。一但麵條好了以後就沒有聲音了，只有“嗦嗦”的吃麵的聲音。
- 門口一個超大的鐵鍋專門來煮麵，老阿姨熟練的不得了，基本上一把就能把需要的多少碗麵都摸好。一鍋麵熟大概也要等個5分鐘以上，肯定會多下幾碗的量，以免食客等的太久。
- 最期盼的就是阿姨揭開大鍋蓋的那一刻了，獨特的麵條香氣就溢出來了，阿姨在拿長筷子攪拌攪拌，夾起一筷子看一眼就知道面好了沒。鍋邊上已經按食客的要求和分量整整齊齊的碼滿了大大小小的碗，一撈一夾一抖一放，一鍋子面一下就分完了。
- 裡面的哥們就負責打臊子了，我每次都很佩服這些記面的小哥，做在哪桌，吃什麼面，有什麼愛好，絕對記得很清楚，很難得出錯。
- 哎呀，忍不住了忍不住了，打個湯，面來了~白花花的麵條，調料都在地下，上面蓋的是碼子，這家的食客都喜歡雙臊，豇豆+回鍋肉或者豇豆+雜醬，巴巴適適~
- 這家的豇豆就是青豇豆，不是酸酸的泡豇豆，要偏清淡點，但是吃完也不得鹹的來要緊到喝水，加上面下面的料一起，味道很不錯。回鍋肉才巴適哦，實打實的肉嘎嘎，肥瘦皮三層都看的清清楚楚的，吃一口面，時不時就能吃到一塊回鍋肉，非常受男生們的歡迎~
- 而我這種油膩少女，就偏愛豇豆+雜醬了，看上去都清爽很多，豇豆的脆脆顆粒感和雜醬肉肉的粘稠顆粒感，都伴著麵條一起吃到了嘴裡，超香的~
- 這家的雞湯白菜也相當不錯，可以免費喝點湯湯，或者直接喊一碗雞湯白菜，吃完了這一碗幹拌麵後十分的解膩~
2 天前
- 快要見碗底了，這才是精華有木有！來來來，張開大嘴巴，幾下把碗裡的精華清空了哈！
- 牆上的價目表，東西不少，每樣都想吃怎麼辦哈哈哈哈，下次有機會再來吃他家招牌燉雞面咯~科科
- 走不走，約個二兩素椒加豇豆
- 再要一碗雞湯菜
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