兰州牛肉拉面
著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史，兰州牛肉拉面传说来源于唐代，但已因历史长远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演化而成的，煮牛肉时放凉曾经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的下品。
武汉热干面
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事前煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
豆汁焦圈
豆汁是北京独具特征的官方小吃，已传播了上千年。它是以绿豆爲原料制成的，颜色昏暗，滋味甜酸，第一次品味往往会觉得难以下咽，但一旦你多尝几次，它淳朴的香味就让你骑虎难下了，难怪许多远在家乡的老北京，都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时分，经常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。位于崇文门外磁器口十字路口西北角的锦馨豆汁店滋味最佳。
上海糯米饭团
在老上海人的眼里，所谓的什麼沙拉，比萨都不是什麼好的早餐，他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子；吃这种早餐的时分，先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼，在下面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，这就是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特征的传统早餐。
山东煎饼
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃，这里的大饼实指的是煎饼，而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同，次要还在于其用料有异，前者为面烙成，后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时，白面还是稀有之物，粗粮煎为主食。在那个年代，就算是有钱人也不一定能吃得到！
多吃富含钾元素的食品。人体缺钾会软弱无力，影响精力集中，钾元素这种电解质可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松。富含钾元素的食品有家禽、鱼、肉、牛奶、奶酪、粗粮、土豆、豆类和坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘类等。
多吃富含氨基酸的食品。全麦面包可迅速地向大脑补充氨基酸、色氨酸等营养成分。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平，而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。除全麦面包，蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸外，还有蛋、奶类、羊肉及鸡肉等富含优质蛋白质，而蛋白质的基本物质是氨基酸，是人体必需的营养物质。
你们都吃过这几种早餐没？其中最后一种有钱也买不到了，告诉你们小编最喜欢第一种面食，哈哈，其实小编也挺爱吃牛肉的，有没有跟小编一样爱吃牛肉的了，欢迎大家在我的评论下方留言，感谢关注，感谢支持，关注我，小编将持续为您更新新的作品，我们还可以一起探讨探讨更多关于早餐的美食，我们下期再见！
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