在我們患病的過程和病後康復過程中，醫生和藥物對我們的身體所起的作用往往是比較小的，身體的恢復更多依賴於兩種關鍵因素：
一是飲食調節，因為人的一切能量來自有形營養與無形物質的產生。
二是自我調節，是一種機體功能自愈力的自我修復，這種自我調節既要靠食物營養，也要靠自我調節系統！
這是醫療的至高層次，也就是中醫裡的食療，所以中醫數千年來一直提倡“三分治，七分養”！
“藥補不如食補”這是中醫食療健康文化，飲食作為人體的有形營養與無形物質的載體。它是由有形的軀體與無形的意識結合在一起組成的，像保健品、藥品只能提供有形的物質成分，對於無形物質成分是無法提煉的。
膳醫食療是加強自愈力的“神醫”
中國的食療根據“藥食同源、藥食同功、藥食同效”的理論基礎，將難吃的藥跟好吃的食結合，融入人們的一日三餐，進而對防治疾病，提高免疫力，讓人每天健康一點點有著積極的作用。
我國傳統醫藥學中早有“藥食同源，藥食同功”的理論。“藥食同源，凡膳皆藥”，只有讓人每天健康一點點，我們身體的疾病才在做減法；因此想生病都難。
人之所以生病，就是因為身體的疾病每天都在做加法，從而導致身體每天不健康一點點所造成的。
而藥膳湯中的營養素能根據人體的健康狀況，依據天然食物的健康功能，用蔬菜、穀物、豆類、肉類等各種食物來補充和調節機體營養平衡，從而讓食物中的寒、熱、溫、涼、辛、甘、酸、苦、鹹等四氣五味歸到身體的五臟六腑和十二經絡。
營養素在人體內本身又有互相協同、相互拮抗的作用，營養和藥的根本區別是，就是營養是細胞自身的原材料，是細胞修復需要的物質，而藥物不一樣，是外來物質，是用來干預、抑制細胞功能的，是人體細胞不需要的物質。所以人體細胞提升，使身體潛能被激發，自愈力就能全面爆發，免疫系統也成千上百提高，從而使身體抵抗力就增強，從而保持著年輕化的生命狀態及更高的水平。
80％的疾病都能一日三餐調養自愈
《生機》雜誌曾說：只要注意調養和改善生活習慣，60％-70％ 的疾病都能夠自愈。
從某種程度上來說，醫生治病，只是激發和扶持人類機體的自愈力而已。最終治好疾病的，不是藥，而是人們自己的一日三餐。
比如當我們平時不小心造成的小傷口，破皮出血，簡單包紮過一會就自動止血了；再過幾天，傷口就會結痂；一星期後，痂脫了，皮膚恢復平；再過一個月，皮膚已經復原。
人體的自愈力就要是天然的止血藥--血小板，而身體的每一個自愈系統都是依賴一日三餐裡的有形營養和無形物質轉化的能量。
但是，當人體早自愈系統的調節過程中，常常因為身體健康素質減弱，而減弱或暫時關閉身體某些生理活動，以減少養分的消耗，從而使人體某些局部表現出一些症狀，而這種減弱80%的因素是一日三餐讓每天健康減少一點點所導致。
如常見的感冒發燒，可能是提醒人體某些地方有炎症，缺乏維生素、環境因素等，而發熱則是自愈系統為了醫治人體而做的有益調節，在食療藥膳湯中，有專門針對肝脾、陽氣、清毒和維生素C類食物的配伍，以此來補充營養，提升免疫力，根本不存在需要吃藥。
所以就是一切為了讓人不生病，通過一日三餐的膳食，在不增加經濟負擔的情況下讓人收穫健康，從而遠離疾病，實現每天健康一點點
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