巴西烤肉,法国鹅肝,日本寿司,说到中国你会想起什么美食?

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世界上那么多的美食,中国可能就占了一半,主要是我们大中国的饮食文化太悠久了吧。每个国家的饮食文化都有差异,都有各自的特色美食。一些比较特色的国家就有自己在国家的代表菜了,就比如法国的鹅肝、日本的寿司、巴西的烤肉、韩国的泡菜等等。那么作为一个上千年文化的美食大国,中国有什么代表菜呢?

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首先我们看一下其他国家的美食

1、日本

日本离我们很近,饮食习惯和我们也有些类似,但是他们的饮食文化只是中国的一小部分。日本人喜欢吃寿司和生鱼片,所以寿司上放的可能都是生鱼片。我们中国人也喜欢吃生鱼片,但是没有日本人那么夸张。他们每天都会吃,而且各种鱼都会被他们制作成生鱼片。

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2、法国

法国菜在世界上是排第一的,这个排名主要是因为大部分的外国人本身就习惯这样的食物。我们几千年的美食文化,当然要比法国菜更出色了。法国菜最出名的就是鹅肝,是一种高档的食材,是身份的象征,所以鹅肝也是很贵的。但是鹅肝华丽的背后,是残忍的虐待,养殖的方式遭到很多抗议。

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3、巴西

巴西人喜欢吃烤肉,特别是烤牛肉,烤好的牛肉加点盐就可以吃,外焦里嫩风味独特。巴西的烤肉注重肉的原汁原味,看似粗犷的烹饪方式,却不乏一些松木的芬芳,这也是巴西烤肉闻名天下的原因。

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4、韩国

韩国人的饮食文化有一部分就和我们类似,就比如他们爱吃的泡菜,就和我们中国东北的腌菜是一样的。韩国人喜欢吃泡菜,他们每天都会吃,很多菜肴都会搭配泡菜食用。

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5、中国

我们中国的代表菜就比较厉害了,因为中国菜风味八大菜系,要选出一个代表菜确实有点难度。所以我们就拿满汉全席当成代表菜吧,不过这样的代表菜有点太霸气了。

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