九部豆瓣高分美食纪录片,你想吃的都在这里

今年是个特殊的春节,响应号召,宅在家中。因为疫情的关系,很多城市的外卖小哥紧缺,很多餐饮店也都暂停营业,悲伤焦虑情绪蔓延,饭菜似乎都没有那么香了。

不管是一个人在家还是与家人一起,推荐给你几部好看又下饭的美食纪录片,除了《舌尖上的中国》,在这个特殊的“假期”里,希望大家放松心情,治愈悲伤。

《寻味顺德》

豆瓣评分:9.0

摄制团队来自于《舌尖上的中国》,积累了36,000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》。广东美食声名远扬,而顺德人更是广东的美食之乡,粤菜精髓就在顺德。本片记录了30多位顺德人的美味人生,向观众展示了近百道让人垂涎欲滴的顺德菜,感受来自灵魂的视觉冲击。光是各种闻所未闻的鱼类以及跟鱼相关的菜肴,就让人叹为观止了。

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《寿司之神》

豆瓣评分:8.7

片中的主角小野二郎是世界上最年长的米其林厨师,也被视作日本的珍宝。这家位于银座办公大楼地下室的寿司店,曾连续两年荣获《米其林指南》三颗星最高的评鉴,有超过50年的寿司制作经验,奥巴马也曾是座上客,虽然整个餐厅只有十个座位,甚至需要提前一个月订位,但仍被称为“值得一生等待的寿司”。这部作品与其说是寿司纪录片,更不如说是一部职人精神的纪录片。这部影片播出后,这家店也成为全世界美食爱好者去东京的打卡胜地啦。

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《主厨的餐桌》

豆瓣评分:8分以上

来自Netflix的美食纪录片,总共6季,每一季都能收获好评,在豆瓣评分几乎都在8分以上。与《寿司之神》来自于同一个导演。节目组先后去往世界各地,分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活。影片不仅仅分享美食,更围绕食物分享主厨们关于生活、理念、奋斗史等私家故事。美食不分国界,品尝美食不仅是一次特殊体验,同时也是一种精神享受。看完保证你食指大动!

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《水果传》

豆瓣评分:8.7分

谁不爱酸酸甜甜的水果呢?这是一部水果作为主角的纪录片,总共两季,都是一样的高分,被称为水果版的“舌尖上的中国”。带你进入前所未见的,五彩缤纷的,新鲜活力的神奇水果世界,带领观众去往水果们的原产地,深入了解它们如何生长、成熟,以及背后的人文故事。更通过高速、微距、航拍甚至动画演示的手法,科普关于水果的各种知识,带领观众探寻水果与人类延传千百年的亲密关系。温馨提示:观看此片,最好备上水果,以免观看途中馋的抓耳挠腮的。

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《台湾食堂》

豆瓣评分:8.0

美食背后,是人的故事.台湾食堂,讲述台湾美食和人的故事。片中有好几次问及台湾人什么才算是美食,多数人的回答都是“妈妈的味道”。这部片子也是着重介绍了一些平民化大众化的美食:牛肉面,卤肉饭,凤梨酥,肉圆子,蚵仔煎,看起来平淡无奇,但却美味无比。本片不仅给你展现了多姿多彩的中华美食,还为你做好了宝岛台湾的美食攻略。旅游的时候跟着这个清单去准没错了。

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《贪嘴意大利》

豆瓣评分:9分以上

来自英国广播公司BBC,基本就是品质保证了。记录了两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多,意大利各大区旅行了解当地社会并遍寻当地美食。年代久远的摩德纳传统黑醋,包裹着猪肉、帕玛森乳酪和黑醋的意式饺子,帕尔玛火腿,是不是光看这些文字都忍不住咽口水了?片中老爷子们不仅吃,还亲自下厨。有兴趣的话,还可以跟着老爷子们一起实践一下呢。

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《风味人间》

豆瓣评分:9.1分

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿这个名字关注美食的朋友几乎没有不知道的。由陈晓卿携原团队打造的美食纪录片《风味人间》就是品质加爆款的保障,第一集播出在网络上就突破2亿播放量。节目在网络平台的播放量近10亿,#风味人间#微博话题阅读量超4亿。可以说是最下饭的综艺之一了。摄制组跨六大洲,涉足法国、西班牙、越南、摩洛哥、秘鲁、埃塞俄比亚等20多地,在全球视野里审视中国美、食的独特性,看似说风味,其实品人间食的独特性,看似说风味,其实品人间。通过追寻食物延伸出的脉络,讲述食物给人带来的脉脉温情,探索背后的人文情感与文化渊源。

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《人生一串》

豆瓣评分:8分以上

目前播出两季,第一季9.0分,第二季也有8.6分的高分。没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿!还有什么比三五好友结伴,一起大口喝酒,大串吃肉更爽快的事情呢?本片带大家去到近30个城市,介绍了500多家传奇而充满烟火气息的烧烤摊。建议去b站观看,打开弹幕,就好像是在同时与几百上千人一起撸串呢!

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《小海鲜》

豆瓣评分:8.0分

也是来自《舌尖上的中国》团队,看名字就知道,这是一部专注于海鲜的纪录片,分为“讨小海”“烹小鲜”两集。中国地大物博,物产丰富,生态多样,数不尽的食材蕴藏其中。用丰富的镜头记录了不同季节、不同种类的小海鲜,和藏在这些海鲜背后的海边老百姓那些平凡但是动人的故事。

九部豆瓣高分美食纪录片,你想吃的都在这里


美食是一种超越国界的感动,也是一剂治愈心灵的良药。正所谓“世间万物,唯有爱和美食不可辜负。”希望在这样一个特殊的假期里,可以认真享受美食,或与家人一起分享美食,共渡难关。


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