魚肉的營養價值毋庸置疑，不僅富含維生素、DHA等多種營養物質，還是高蛋白低脂肪的食物，特別是秋刀魚，營養價值是相當的高，被日本人稱為“腦黃金”，蛋白質含量排魚類第一！
可以說魚肉已經成了生活中不可缺少的肉類，除了在家吃，外面也有很多餐館做關於魚的食物，而且有些餐館做出來的魚肉非常的好吃，朋友們如果想出去吃的好，可以優先考慮這些餐館哦，在這裡給大家分享下小編尋找這些口碑很好的餐館的的獨門秘籍吧。大家可以點開58同城廚師崗位的招聘信息，58同城招聘裡所開出薪資高的飯店，對菜品口味的要求肯定講究，做出來的魚肉肯定好吃！
材料：秋刀魚4條、檸檬、生抽、植物油、料酒、胡椒粉適量。做法：先將秋刀魚洗淨去除內臟，然後在處理好的秋刀魚表面劃幾刀。
將秋刀魚放入乾淨的大碗中，加入適量料酒、生抽、植物油、胡椒粉、檸檬醃製30分鐘。在烤盤上墊上錫箔紙，將醃製好的秋刀魚放上去，烤箱調至200度，先預熱5分鐘，然後將秋刀魚放入烤箱烤15分鐘。
然後靜靜等待秋刀魚烤好就可以啦，怎麼樣，做法是不是很簡單呢？小夥伴們還可以根據自己的口味來製作，如果喜歡吃辣的，也可以在醃製時加入適量的辣椒粉，也可以加上自己喜歡的蔬菜哦！
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