成都火鍋界的扛把子
大龍燚又來啦
趁著發工資我趕緊來猛吃了一頓
...
大刀毛肚、麻辣牛肉、鮮鵝腸、手打蝦滑
主打的三味鍋底
現在全在我肚子裡了，嗝~
紅紅火火的大龍燚又來啦
最近，大龍燚把興盛路3樓的店搬進了中華廣場，環境還是那麼紅紅火火，一進來就感受到了成都人的熱情和火辣
80+種配菜×奔馳鍋底
配菜也多到把我難住了，對著菜單愣是看了十分鐘，不過神似奔馳logo的三味鍋，我是一秒就打鉤的
三味鍋裡的木瓜番茄湯，算是大龍燚的王牌鍋底了，加了新鮮的木瓜和番茄片，喝起來酸甜可口，好評超多
大龍燚才有的八寶茶
來大龍燚的必備項目之一，就是喝小哥哥親自給我倒的八寶茶了，喝上一杯火鍋再辣也能壓下去了
還等什麼！快開涮啦！
大刀鮮毛肚
每次涮火鍋都是從毛肚開始，片片都又大又新鮮，能一秒點燃你的食慾，不信我讓它轉個圈圈給你們看看
老規矩，還是七上八下的涮肉手法，讓毛肚在牛油香氣滿溢的鍋裡撲騰幾下，就能開吃嘞
蘸碟加什麼也有秘訣，蒜蓉+蔥花+香菜+辣椒圈+調料油，堪稱最佳助攻，能讓你鍋裡爽脆的毛肚好吃一百倍
神仙肥牛
店裡最搶手的還有神仙牛肉，帶著仙氣上桌，XXXXL號的肉讓我的嘴角止不住45°上揚，差點笑出聲
從辣鍋裡出浴的肥牛，閃爍著油亮誘人的光澤，大口咀嚼著，可以充分感受肉香和汁水在嘴裡炸開的快樂
爽脆鮮鵝腸
火鍋三件套，當然少不了鵝腸君，最適合我和尋吃君這種心急的人，10秒就能吃到爽口香辣的鵝腸
魯迅說，真正的勇士敢於直面辣鍋，於是我一口吞了這筷子鵝腸，結果...下一秒就被辣到找水喝了
正宗四川麻辣牛肉
這盤麻辣牛肉的每個角落，都蘸滿了辣椒籽，看得我忍不住心生畏懼，能不蘸油碟吃的算你厲害
辣鍋還能涮什麼
特色鮮黃喉和腦筋好使豬腦花，我們也各點了一份，豬腦嘛...當然是給尋吃君吃的，畢竟他比較需要補補（是貓在敲鍵盤）
這道叫不得不吃鮮鴨血，要耐心地煮10分鐘，在嘴裡的口感緊實滑嫩，duangduang地像果凍一樣
還有這些必點的配菜
深海手打鮮蝦滑
酸酸甜甜的木瓜番茄湯，配鮮蝦滑真的一絕，彈牙又帶有鮮味，邊吃還要邊舀一勺湯喝，才是最無敵的
這份滋補鮮魚泡是肯定要點的，畢竟我吃魚就是挑這個部位，獨有的爽滑口感，似乎在撩撥我的味蕾
吃完肉，就輪到豆黃金和片片都是情登場了，豆黃金其實就是鮮腐竹，在菌湯裡滾過之後，入口很柔軟
各種特色點心
最後可以來份點心收尾，空炸餈粑、酥肉、茴香油條...都有，不過我點了份抹茶青團，你們猜是什麼餡的
丨大龍燚火鍋丨
中華廣場店：中山三路33號中華廣場四樓B3B4鋪
珠江新城店：獵德大道31號(中海暻暉華庭2樓)
正佳潮流店：體育東路潮流站2樓，品味餐飲廣場一號鋪，正佳廣場東南門對面
五月花店：中山五路68號五月花商業廣場4樓407-409號
建六店：建設六馬路譽海食街1號二樓
百信廣場店：棠樂路7號百信廣場西區三層L3-001鋪
東圃店：中山大道中437號天河城百貨6樓
匯坊店：天河東路75號匯坊2層
祈福店：學院路45號祈福新村祈福繽紛世界
人均 ：138蚊
辣辣の拔草指南
1.不愛吃辣的一定要試下木瓜番茄鴛鴦鍋!!
2.毛肚、肥牛、鵝腸、豆黃金必點
3.建議錯開飯點去，排隊的人比較少
今天的火鍋是我吃的 /歐陽辣辣
圖片 /vivee
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