06.27 藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!

最近几日口味突然转变

疯狂迷恋上了吃米粉

虽说米粉不是咱们重庆的特色美食

然而秉承着为广大胖友

挖掘探索各种美食的人生理念

吃姐毅然决然的踏上了

(suo)(fen)的道路

藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!

这次我们去的这家店呢,是朋友安利吃姐的

据说味道是非常的正

因为距离比较远,所以吃姐起了个大早出门

美食挑逗人们的味蕾从早上就开始了~

凤华牛羊肉开胃粉

俗话说的好,“酒香不怕巷子深”

那么这家店,就是“粉香不怕巷子深”!

吃姐和同行的小伙伴,坐了36个站

再爬上一个较缓的小坡后

才终于到达了今天的目的地

藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!

藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!

这家店的环境可以说是异常的朴素

简直就让人“眼前一亮”

与其说它是一个店不如说就是一个小摊

稍不注意,可能就会错过

(所以大家一定要眼尖一点)

藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!

大家可千万别看他们店小

这里卖的美食种类特别的齐全

不仅有粉,面,米线,刀削还有米饭

价格也在大众可以接受的范围

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虽然店面小

但是佐料一样都不能少

摆了满满一桌子,一点也不乱

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毕竟是开了十几年的老店

老板娘打佐料还是十分熟练

几秒钟的时间就能打好一碗

为她鼓掌喝彩

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就算店铺很窄

也挡不住美食对食客的诱惑

坐在里面的顾客非常的多

吃姐去的时候还没到饭点

店里就已经坐了好多人了

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面对这么多的美食

简直让患有选择恐惧症的吃姐为难死了

最后

还是选择了他们比较有特色的4款美食

坐等美食上桌辣~~

(速度真的很快,感觉没等几分钟就好了)

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羊肉米粉

这....也....太大一碗了吧

米粉里面的浇头真的是炒鸡丰富

有韭菜酸菜酸黄瓜还有泡椒!

看起来就超有食欲了

就冲这外表,吃姐一定要给它100昏

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羊肉覆盖在粉上满满一碗

份量超级足

在用料上也是毫不马虎

看得出来老板娘很实诚

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迫不及待的唆一口粉

米粉的粉质爽口顺滑,吃起来比较有韧性

混合着羊肉汤的鲜美,吃到嘴里真的非常的香

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吃姐对羊肉味道比较敏感

觉得羊肉的膻味还是有点重

但是同行的小伙伴觉得没有味道

对羊肉味敏感的胖友还是慎点哟~

牛肉米粉

牛肉米粉和羊肉米粉在外观上

看起来没有多大的区别

味道吃起来也没太大的差别

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唯一的区别就是这

一片片晶莹剔透的牛肉啦

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牛肉香完全渗透至粉里

米粉配合着牛肉

秉着荤素搭配,味道也是十分诱人了

一口气吸进嘴里满满的幸福感有木有~~~

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本来吃姐只想着喝点汤少吃点,淑女一下的

但是很不好意思的是

吃姐没能控制住自己体内的洪荒之力

藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!

因为加了酸菜和酸黄瓜的缘故

一点也不会觉得腻

(敲重点:他们家的米粉都是默认为红汤的哟~)

酸菜米线

可能是因为吃过了主打的米粉系列

酸菜米线的味道就显得略普通啦

但是整碗粉也是有酸菜韭菜这些配菜来搭配

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底汤也是用的羊肉米粉的原汤

吃起来汤底不会很辣,还保留着原汤的鲜香

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肥肠面

虽然主打的是粉系列

但想着面是咱们重庆人民的主题

所以吃姐还是点了一碗肥肠面试一下

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面条比较筋道,而且肥肠的原汤汤汁很浓郁

让整个面条非常入味

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肥肠处理的也十分干净

而且份量也是超旺实

一碗面里有好大几坨肥肠哟

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也许是吃姐口味比较淡

觉得肥肠面整体偏咸了

和前三样比起来就比较黯然失色

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最后吃姐从老板娘那里打探到

这家店已经在这里开了十几年了

很多十一中的学生从一进校就在这里吃

毕业了都还会专门回去吃一碗

或许大家想通过这一碗记忆中的味道

来回忆一下自己的青葱岁月吧~

凤华牛羊肉开胃粉

藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!

地址:南岸区弹子石304车站岔道上方30米

营业时间:7:00---21:30


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