最近几日口味突然转变
疯狂迷恋上了吃米粉
虽说米粉不是咱们重庆的特色美食
然而秉承着为广大胖友
挖掘探索各种美食的人生理念
吃姐毅然决然的踏上了
觅(suo)食(fen)的道路
![藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这次我们去的这家店呢,是朋友安利吃姐的
据说味道是非常的正
因为距离比较远,所以吃姐起了个大早出门
美食挑逗人们的味蕾从早上就开始了~
凤华牛羊肉开胃粉
俗话说的好,“酒香不怕巷子深”
那么这家店,就是“粉香不怕巷子深”!
吃姐和同行的小伙伴,坐了36个站
再爬上一个较缓的小坡后
才终于到达了今天的目的地
![藏在重庆弹子石十几年的羊肉米粉老店,每天都想去唆二两!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这家店的环境可以说是异常的朴素了
简直就让人“眼前一亮”
与其说它是一个店不如说就是一个小摊
稍不注意,可能就会错过
(所以大家一定要眼尖一点)
大家可千万别看他们店小
这里卖的美食种类特别的齐全
不仅有粉,面,米线,刀削还有米饭
价格也在大众可以接受的范围
虽然店面小
但是佐料一样都不能少
摆了满满一桌子,一点也不乱
毕竟是开了十几年的老店
老板娘打佐料还是十分熟练
几秒钟的时间就能打好一碗
为她鼓掌喝彩
就算店铺很窄
也挡不住美食对食客的诱惑
坐在里面的顾客非常的多
吃姐去的时候还没到饭点
店里就已经坐了好多人了
面对这么多的美食
简直让患有选择恐惧症的吃姐为难死了
最后
还是选择了他们比较有特色的4款美食
坐等美食上桌辣~~
(速度真的很快,感觉没等几分钟就好了)
羊肉米粉
这....也....太大一碗了吧
米粉里面的浇头真的是炒鸡丰富
有韭菜酸菜酸黄瓜还有泡椒!
看起来就超有食欲了
就冲这外表,吃姐一定要给它100昏
羊肉覆盖在粉上满满一碗
份量超级足
在用料上也是毫不马虎
看得出来老板娘很实诚
迫不及待的唆一口粉
米粉的粉质爽口顺滑,吃起来比较有韧性
混合着羊肉汤的鲜美,吃到嘴里真的非常的香
吃姐对羊肉味道比较敏感
觉得羊肉的膻味还是有点重
但是同行的小伙伴觉得没有味道
对羊肉味敏感的胖友还是慎点哟~
牛肉米粉
牛肉米粉和羊肉米粉在外观上
看起来没有多大的区别
味道吃起来也没太大的差别
唯一的区别就是这
一片片晶莹剔透的牛肉啦
牛肉香完全渗透至粉里
米粉配合着牛肉
秉着荤素搭配,味道也是十分诱人了
一口气吸进嘴里满满的幸福感有木有~~~
本来吃姐只想着喝点汤少吃点,淑女一下的
但是很不好意思的是
吃姐没能控制住自己体内的洪荒之力
因为加了酸菜和酸黄瓜的缘故
一点也不会觉得腻
(敲重点:他们家的米粉都是默认为红汤的哟~)
酸菜米线
可能是因为吃过了主打的米粉系列
酸菜米线的味道就显得略普通啦
但是整碗粉也是有酸菜韭菜这些配菜来搭配
底汤也是用的羊肉米粉的原汤
吃起来汤底不会很辣,还保留着原汤的鲜香
肥肠面
虽然主打的是粉系列
但想着面是咱们重庆人民的主题
所以吃姐还是点了一碗肥肠面试一下
面条比较筋道,而且肥肠的原汤汤汁很浓郁
让整个面条非常入味
肥肠处理的也十分干净
而且份量也是超旺实
一碗面里有好大几坨肥肠哟
也许是吃姐口味比较淡
觉得肥肠面整体偏咸了
和前三样比起来就比较黯然失色
最后吃姐从老板娘那里打探到
这家店已经在这里开了十几年了
很多十一中的学生从一进校就在这里吃
毕业了都还会专门回去吃一碗
或许大家想通过这一碗记忆中的味道
来回忆一下自己的青葱岁月吧~
凤华牛羊肉开胃粉
地址:南岸区弹子石304车站岔道上方30米
营业时间:7:00---21:30
閱讀更多 重慶吃喝玩樂 的文章