01.10 騙局:99%的有機農產品都是用農藥和化肥種出來的!

#谷豐計劃#

有機農業從它被提出一直到現在,都頗受爭議,我們一方面驚喜於大量有機農田的出現,另一方面,憂慮於我們身邊並沒有看到真正用有機方法種植的農田。剛剛嘗試做有機農產品的,還是以返鄉的創業者為主,因為不得其法,反受其害,想要做有機農產品的農民顧慮更深,導致有機農業的發展一直處於市場無序與停滯徘徊階段。

騙局:99%的有機農產品都是用農藥和化肥種出來的!

有機農業發展騙局

我們經常能夠在新聞報道上看到臺灣農產品的安全、健康,有機農業的發達,但這些相對於龐大的農業種植基數來說,只是瀚海一粟。據悉,如果臺灣總共有100塊土地,那麼其中有99塊都在噴農藥。這表明平常所吃的100樣農產品中,有99樣是用農藥、化肥種出來的。這與有機農業在媒體上的曝光量之間存在著極大的偏差。

據有關數據顯示,我國目前有機農產品的種植面積在100萬公頃左右,僅佔可耕地面積的0.9%。種植面積小,產量低,價格高,決定了有機農產品只能供少數人消費,再加上市面上的有機農產品真假難辨,讓消費者望而卻步,也讓想要種植有機農產品的農民放棄這個念頭。

騙局:99%的有機農產品都是用農藥和化肥種出來的!

2014年《華爾街日報》,對美國農業部自2005年以來的檢驗記錄進行了調查,結果顯示,在81個經美國農業部授權,有資格考核認證有機農場和有機產品供應商資質的有機認證機構中,有38個"至少有一次未能達到農業部標準"。確切的說,這81個認證機構中,有40%被美國農業部標識為未能完全履行檢驗職責;16%的認證機構未能提出其認證的有機農場對於違禁農藥和抗生素的潛在使用情況;5%未能防止潛在的有機產品和非有機產品混雜的情況。

美國農場面積大,即使是有機農場,農藥的使用也必不可少,只不過這些農藥是"有機農藥"。據統計,美國有機農場使用的有機殺蟲劑超過20種,並且都是經過正規有機認證機構認可的。由於這些天然農藥的藥效比人工合成的農藥藥效要低,必須要加大劑量才會產生效果,所以就經常會出現一種非常諷刺的現象:有機農場中所使用的農藥,往往比非有機農場用的還多。

騙局:99%的有機農產品都是用農藥和化肥種出來的!

有機農業仍然充滿前途與希望

法國對有機農產品的熱衷呈逐年增長的趨勢。關於購買有機農產品的原因,87%的法國消費者認為有機農產品對健康有利,88%的消費者認為有機農產品能夠起到保護生態環境的作用,84%的消費者認為有機農產品的味道更好。據法國生態農業促進發展署2015年統計,88%的法國人有購買有機食品的習慣,並且這一數字比上年同比增長了13%。87%的家長希望學校能夠提供有機綠色餐,78%的消費者希望能夠在餐廳裡吃到有機農產品,92%的消費者在未來6個月將會持續增加購買有機農產品的數量。至2015年5月,已有超過1600家法國農場轉型為有機生態農場。

在斯堪地納維亞地區,2014年的有機農產品市場增長速度創了新紀錄。作為有機行業領頭國家的丹麥,有機農產品已經達到了8%的市場份額。瑞典的有機農產品市場在2014年增長最快,增長率高達38%,有機產品市場份額達到了5.6%,銷售額達到了16億歐元。

從全球範圍來看,歐洲的有機農業發展速度是最快的,除了有機農產品種植方法先進之外,根本原因在於消費者已經形成了有機農產品消費觀念,有機農產品已經成為了一種生活必需品。

而在我國,消費者並沒有形成有機農產品消費觀念,有機農產品只能夠作為一種奢侈品在市場上出現。如果消費者一直對有機農產品抱有一種"敬而遠之"的態度,有機農產品市場想要擴大將很難,有機農產品價格也將居高不下,致使更多消費者無力購買,形成惡性循環。


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