產地批發2元一斤,市價20元一斤,漲了10倍,農民:傷不起

5月過後,立夏的節氣來臨,溫度也慢慢開始升高,人們已經感覺到了夏天的炎熱,在農村地區,這段時間正是瓜果成熟的季節,到地裡可以採摘一些新鮮的瓜果來品嚐,這也是城裡人享受不到的樂趣。正因為農村地區空氣新鮮,到了週末的時候,很多城裡人都喜歡開著車,帶著一家人來到鄉村,體驗採摘的樂趣,很多的農民看到了這個商機,也搞起了採摘園,吸引城裡人來消費。

枇杷也有在5月份上市的品種

5月的季節,有幾種當季的水果上市,像南方地區荔枝、菠蘿、桃子、楊梅等也開始上市了,還有一些野果子也到了成熟的時間。現在這個時間,農村比較常見的果子有枇杷,羊奶果等,其中,枇杷算是水果中的精品,價格都要比其它水果要高很多。

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枇杷的生長環境與栽培特點

枇杷在很早以前就有種植,它的品種類型有很多,像超市賣得比較大的品種,都是人工種植的,營養價值沒有野生品種高。像野枇杷生長週期要比人工種植的長,基本上要到5月份才能上市,而人工種植的在大棚裡生長,到了三月份就上市銷售。雖然野枇杷的果子很小,只比大拇指頭要大一點,但是它的口感很清甜,人工種植的根本就沒法比。像在湖南衡陽地區,山上就長著很多的枇杷樹,由於很多人都不知道它叫什麼,但是它的果子與人工種植的枇杷長得很相似,所以當地的人們就叫它野枇杷,或者是直接簡稱枇杷。

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枇杷的營養價值高,價格自然就要高

到了5月份,正是枇杷成熟的季節,走進山裡,都可以看到樹上掛滿了金色的小果子,非常可愛,也有很多的農民上山採摘。由於枇杷樹長得很高,達到了2米的高度,農民一般是用竹竿把果實敲下來,再到地面來撿。摘回去以後,可以生吃,也可以煮熟吃。如果吃不完,還可以曬乾以後,存放起來。等有人來收購的時候,就可以賣乾貨,價格比新鮮的要高得多。野枇杷的營養價值比普通枇杷高很多,像農村的小孩,一般把這個果子當零食,由於它在野生的環境生長,沒有受到化肥農藥的汙染,價格自然就要比人工種植的品種高好多。

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枇杷的市場價格高,但農民賣給收購商的價格並不高

在當地的市場,農民一般把從山上採摘回來的果子直接賣給收購商,收購商再統一拿到城裡去買,像新鮮的枇杷,在城市的市場裡可以賣到20元一斤,雖然很多人說買不起,但總有好這一口的人會花高價買來吃,還有一部分人,會用枇杷來泡酒,這也是食用枇杷的一種方法。枇杷雖然在市場上可以賣到20元一斤,可農民賣給收購商的價格卻相差很遠,只有2元一斤,相信很多朋友都知道,這中間的差價就是被收購商賺走了,當地的農民也說套路太深,管不了那麼多,只要能賺錢就行。

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由於很多地區的山坡已經開發利用,野生資源也越來越少,其中就包括了枇杷樹,現在去山上,樹木變得越來越少了。正是因為樹少了,枇杷果子也越來越少,價格才會上漲,這也體現了物以稀為貴。在農村地區,現在枇杷比以前就要少得多,如果在城裡能買到,也算是稀罕貨。你們當地有野枇杷這種果子嗎?歡迎在評論區留言探討。


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