最近,蛋包饭可谓是火大了啊,网上也留出了多个蛋包饭版本,看着很炫,不过自己做起来又是另一回事了,有的人感觉很麻烦,有的人担忧不能做好,那么,今天,我给大家推荐一个厨房小白都会做的蛋包饭版本,废话不多说,直接进入正题吧。
![家常版“蛋包饭”厨房小白也能学会美食料理](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
鸡蛋2个打入碗中搅散。
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火腿肠1根(小的2根)中间切开,改刀成丁。
起锅烧热,倒入适量调和油。
锅保持小火,将打散的蛋液倒入锅内。
蛋液摊成圆形,待一面定型后,翻一面在煎一小会。
蛋饼盛出,装盘放在一边备用。
锅内翻入白米饭翻炒,隔夜的白米饭最好,隔夜饭水分不会很多,炒起来会好炒一些。
再放入切好的火腿肠,一勺盐,继续翻炒,喜欢酱油的可以放些许酱油。
炒至火腿肠有香味时候出锅倒在蛋饼上。
可以卷起来,或对折起来都可以,上面挤上番茄酱。
米饭内加入酱油的版本,切开后色泽诱人。
食材简单,制作方便,美味又健康, 看着都很有食欲,你也动手来做一个吧。欢迎点赞关注,后续还有更多的美食推荐。
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