過日子就像品嚐美食，總是要經過時間的煙熏火燎，香甜才會慢慢醞釀而成，收穫總需要用辛勤的水去浸潤，去蒸騰，去熬煮，才會在心中留下智慧的營養。吃貨小編，致力於將優質美食推薦給大家，讓所有人都會做美食。加強體育鍛煉，注意補充營養，保證充足的睡眠和休息，以增強抵抗力。
山藥棗泥餅
材料：鐵棍山藥400克左右，棗泥約250克左右，糖適量，桂花少許，粟粉少許做薄面。
將山藥削皮切段，上籠屜蒸熟。將蒸好的山藥碾碎過篩。
把過篩的山藥泥，用乾淨的布包裹，加少許糖，像揉麵一樣反覆揉搓成山藥麵糰。
揉好的山藥麵糰，棗泥加入適量洗淨的桂花，捏成團，和山藥泥一起分等份，棗泥20克一份，山藥泥30克一份。
將山藥泥捏薄餅，包裹棗泥團，收口團圓。
放入50克的模具中，將四邊壓實，擠出成型，可將模具輕撣少許粟粉作薄面，以免粘模，擺到盤中即可，可配糖桂花食用。（也可如圖包好後用手拍扁下入平底鍋煎至兩面金黃）
自制美味蝦籽壽司
材料：壽司飯適量，厚蛋皮適量，蝦卵適量，海苔適量。
將蒸好的米飯加入壽司醋，攪拌均勻，製成壽司飯，將雞蛋攪拌均勻，攤成厚蛋皮，半凝固時疊起，
準備好壽司飯，蛋皮，壽司海苔和蝦籽，兩大張海苔折起來，撕成四份，取三小張，先將其中一張均勻鋪上壽司飯，撒上蝦籽後捲起。
放到另一張鋪好壽司飯和蝦籽的海苔上，一併捲起， 卷好的壽司卷縱向切開後再從中間縱向切開，切成四條，將4條壽司背對背中間夾切成方形的厚蛋皮。
用剩下的海苔捲起來，呈方形，切開即可幾何壽司。（也可加自己喜歡的蔬菜條或魚籽）
第一個卷鋪的壽司飯薄些，海苔的邊緣儘量留出空間，以免太滿將壽司飯都擠出來，切的時候用快刀蘸下涼開水，會切得整齊美觀，再次說明做法，將卷好的卷兒縱向平均剖成四條，背對背夾蛋皮後用海苔裹成方形。
糖醋山藥
材料：鐵棍山藥，番茄醬，白糖，白醋，生抽，鹽，澱粉，熟芝麻，雞精，胡椒粉，食用油。
將山藥洗淨去皮，切成大小合適的段，放入清水中浸泡備用。
準備一個碗，放兩勺番茄醬，半勺生抽，一勺白糖，一勺白醋，三勺清水攪拌均勻調成汁。
起鍋加適量水，水燒開後放入山藥，焯三分鐘左右撈出來，瀝乾水分。另換一鍋，加適量油燒熱，放入山藥翻炒，倒入調好的汁大火燒開。
淋入水澱粉勾芡，放一點胡椒粉和雞精簡單調味，撒入熟芝麻即可。酸甜適口，很開胃。
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