嗨，大家好，我是小樂，今天小樂給大家簡單的介紹一下醬香餅的做法，醬香餅的做法很多，有發麵的死麵的有燙麵的半燙麵的，今天小樂發的這個配方，如果說你喜歡，請收藏或參考，不喜歡，歡迎請留言吐槽
一、麵餅配方
麵粉1千克，泡打粉2克，糖20克，鹽6克，油5克，溫水640克
做法：1.將所有的原材料放在麵粉裡面，拌勻加水將面揉至表面光滑
2.再將揉光滑的麵糰醒發20分鐘左右
3.就一個劑子，把面擀開，擀薄刷一層油，撒入香料包及蔥花，然後疊起
4.再次醒面，把面擀開擀薄
5.打開電餅檔，倒入色拉油溫度控制在上蓋180攝氏度，下面220攝氏度左右
6.把擀好的麵餅放入電餅鐺中，一般烙制3到4分鐘
7.把烙好的餅刷上一層醬，撒上芝麻蔥花即可
以上就是麵餅的配方及簡單做法，醬料的做法我將根據發文的反應來看，如果說大家不喜歡或者評論、轉發或點贊關注的比較少，我也就不用再發了，因為我認為我所發的不是大家所需所好，再發也無意義，謝謝大家！
分享到:
閱讀更多 樂享餐飲 的文章
