說道娛樂圈隱藏的大廚，大家會想到誰呢？小編第一個想到的就是謝霆鋒，還專門因為自己的美食特長開了一檔節目，另外一個就是在綜藝節目上大展廚藝的黃磊了，不僅家常小菜可以做的有滋有味，連高難度的佛跳牆也不在話下，真是新好男人的典範啊！
不僅如此，小編還發現黃磊和妻子真的很恩愛，甚至每天都要為妻子做上一道美食。這道美食多為拌麵，簡單快手又香味濃郁，讓人看著就有食慾。今天小編也來教大家做一道拌麵，保證不會輸給黃老師，大家快來一起學習吧。
食材：麵條200克、蝦仁100克、豬肉餡200克、油30毫升、甜麵醬適量、榨菜絲10克、油辣椒1匙、豆瓣醬30克、生薑6克、鹽2克、生抽15毫升、蔥花少許、料酒10毫升、檸檬少許、油鹽適量。
第一步：準備好豆瓣醬，麵條，榨菜、生薑片，蔥花和檸檬。
第二步：在肉餡中倒入一些料酒，加入鹽和生抽攪拌至肉餡有一些粘性。
第三步：把蝦仁洗淨控幹水分，加入鹽，生薑片和檸檬片抓勻，醃製15分鐘左右。
第四步：鍋中倒入油，油溫6成熱時下入豆瓣醬炒出香味，再把豬肉餡倒入鍋中煸炒至變色。
第五步：接著把蝦仁倒入鍋中，炒至1分鐘後加少許油辣椒、甜麵醬翻炒，翻炒均勻後關火出鍋即可。
第六步：起鍋燒水，水開後把麵條放入鍋中煮熟後撈出。
第七步：在煮熟的麵條上放入炒制好的醬汁，撒上蔥花和榨菜絲即可。
這道美味的拌麵就做好啦，不僅好看而且好吃，而且加入榨菜的拌麵不僅能提升這道拌麵的鹹鮮度，而且吃起來口感也更加豐富了！同時提醒大家這道拌麵是帶有一點辣味，如果有不能吃辣或愛吃辣的朋友可以根據自己的口味來調整哦！
這樣的一道肉末蝦仁拌麵你學會了嗎？喜歡的小夥伴們快來試試吧！對於拌麵你還有什麼好做法呢？歡迎給小編留言！喜歡美食的朋友們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你們的一點一轉都是對小編的鼓勵和支持！小編會每天給大家帶來不一樣的美食，歡迎關注哦！
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