右玉縣高度重視特色農業發展，堅持以市場發展為導向，重點打造小雜糧加工特色產業，吸引了不少企業投資的目光。企業依靠當地產業發展的優勢，通過有機組合、精深加工，讓右玉的小雜糧實現了完美蛻變。
地點
山西晉西口農副產品有限責任公司
車間裡，工人師傅們正在對禮盒裝的小雜糧進行貼標和外包。這種由燕麥、扁豆、小米等10種有機雜糧組合而成的科學營養配比的雜糧綜合產品，由於其品種多樣和均衡營養等特點，一經推出，就受到了消費者的喜愛，為企業贏得了不少訂單。
在推進農產品精深加工的過程中，右玉縣以園區為載體，通過龍頭企業的帶動和產業鏈的延伸，注重技術的應用和創新，大力推廣應用生物工程、新型保鮮、滅菌、真空凍幹、速凍等先進生產加工技術，促進了農產品由初粗加工向深精加工轉變，實現了農產品的上檔升級。
山西晉西口農副產品有限公司總經理 王海鋼： 目前產品有100多種，從單一的原糧到雜糧熟食麵條，以及即將生產的雜糧代餐粉，來滿足市場的需求，向精深加工的方向發展。
山西晉西口農副產品公司只是右玉縣特色農產品加工產業發展的一個縮影。目前，右玉縣已形成了綠色畜產品加工、健康飲品加工、天然小雜糧加工等支柱性農副產品精深加工產業。其中以臣豐食業、晉西口農副、塞上綠洲沙棘、中大科技、玉羊畜產品為代表的一批農副產品加工企業，品牌影響力不斷擴大，優質加工產品已銷往全國各地，成為全縣經濟的增長點之一。
來源 朔州廣播電視臺
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