我们一直在探寻好的味道
这只是一个过程
并且永无止尽
每一座城市都有它专属的市井味道，它如一道无形的锁，每到时间就会自动地牵扯着你的舌尖味蕾，把你带到它的面前；无论你身处何方，无论岁月如何流转，它总有本事躲在你记忆的最深处，让你每每魂牵梦绕、念念不忘。
元旦假期最后一天，特地带着几位同事来白塔食炒米粉、焖鸡翅，吃顿大餐犒劳一下大家。这次我们来到白塔文化公园旁，寻找这家文城大排档！
这家店位于白塔塔西村，店面规模不算大，简单装修，环境挺整洁的，就是简单的两间自建房。然而，就是这样一间不起眼的大排档，吸引了不少当地居民以及东山、榕城不少吃货前来品尝。小店主要做晚餐和夜宵，经营至今二十几年，招牌炒米粉、焖鸡翅名声在外。除了这些，还有各式小炒、特色小吃等可供选择…
祥哥和几个同事到这家小店时，刚好是晚上8点，店门前已经停满了小汽车，厨房和用餐区分离，用餐区的两间房子摆了七八张桌子，每张桌子都坐满了食客，赶紧找个位子坐下！
来到这里，炒米粉是必点的，这是我们点得第一道菜！这次我们3个人总共点了4菜1汤，快来看看我们点了什么？
招牌炒米粉，爽滑的米线，鲜香的肉片，混合着豆芽，配着调料一起大火炒制，根根诱人，料足又鲜香~而且米粉搭配着豆芽特别爽口，简直超级赞！
菜品丰富、经济实惠、家常手作是这里的主旋律！来到文城大排档，这里可谓是花样繁多、精彩丰饶、咸甜兼有，丰俭由人。大家点的4个菜都挺普通的，至于口感，我就不一一介绍了，就是简单四个字“实惠好吃”。
在今天这个物质丰饶、美食环绕的大时代，总有那么几家这样的老字号坚持至今，其实许多人来到这里品味的，不仅仅是一份最质朴本真的美食，更多是一份舌尖上的记忆。
地址：白塔镇塔西村（即白塔文化广场旁）
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