做点炒米。
本想来个直播。还是发图片了。
姐姐给邮来的东北盘锦大米，避疫家里最坚实的后盾，舀出半斤左右，洗干净。
锅里放点油，头几次用的是不粘锅，就没放油，今天用的铁锅，放点油，锅底都让沾点，省的大米粘锅。
下大米，开炒。
勤拨拉喔！
小火大火轮流开。
把粘在一起的大米拨拉开。
听到啪啪响。
快速翻炒。
啪啪响声消失，大米炒制金黄，出锅。
金灿灿，
脆。
爱吃甜的可以放点糖水或者蜂蜜。
我就喜欢白嘴吃炒米。
嘎嘣脆！
开吃！
感谢我的小厨房！
避疫期间最热爱的地方！
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