扬州炒饭
主料
玉米粒、胡萝卜、豌豆、脆皮肠、鸡蛋、米饭、蚝油、油、盐
做法
1、米饭加少许油拌匀备用。
2、豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒，玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干备用。
3、炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香后盛出待用;
4、锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点，倒入米饭。
5、加入香肠、胡萝卜、玉米和豌豆翻炒均匀。
6、加少量盐和耗油调味，翻炒均匀出锅。
可好吃了，喜欢的朋友可以试着做一下家常版的扬州炒饭！
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扬州炒饭
主料
玉米粒、胡萝卜、豌豆、脆皮肠、鸡蛋、米饭、蚝油、油、盐
做法
1、米饭加少许油拌匀备用。
2、豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒，玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干备用。
3、炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香后盛出待用;
4、锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点，倒入米饭。
5、加入香肠、胡萝卜、玉米和豌豆翻炒均匀。
6、加少量盐和耗油调味，翻炒均匀出锅。
可好吃了，喜欢的朋友可以试着做一下家常版的扬州炒饭！
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