燥萬物者，莫熯乎火
火為熱之極，火邪有內火、外火之分。外火多由感受溫熱之邪而致，或自風、暑、溼、燥、寒五氣轉化而來。內火是疾病變化的產物，多由臟腑功能失調或情志過激而致。如腎水不足，心火上炎；肝氣鬱結，鬱而化火；思慮勞心，引動心火等。
火邪性質和致病
（1）火性上炎：火為陽邪，其性上炎。其傷人多見上部，心火上擾，常見口舌生瘡；胃火上竄，可見牙齦腫痛；肝火上炎，多見頭痛、口苦、目赤、眩暈。感受火邪，陽熱熾盛，出現發熱、煩躁不寧、口渴引飲、瘡疹紅腫熱痛等症狀。
（2）傷津、動血、生風：火為陽邪，易傷津耗液，故感受火邪，出現發熱、口渴、喜冷飲、舌紅少津、小便短赤、大便燥結等症狀最為常見；火熱之邪侵犯人體，劫耗陰液，可使筋脈失其滋養濡潤，而出現四肢抽搐、目睛上視、頸項強直、角弓反張等症狀，亦屬於肝風內動的範圍；熱入血分，則灼傷脈絡，迫血妄行，而致各種出血，如吐血、衄血、便血、尿血、皮膚髮斑及婦女月經過多、崩漏等症狀。
四季當防火邪侵
所謂"火"只是一種中醫上形象的說法，指在人體內有一種看不見的力量，它能產生溫暖，提供能源，推動生命的進程，中醫稱這種"火"為"命門之火"。在正常情況下，"命門之火"藏而不露，動而不散，潛而不越，但倘若因氣候、心緒等導致"火性"失控，表現出病症，統稱為"上火"。
（1）春季防上火要求生活要有規律，注意勞逸結合，適當休息，切忌連續"作戰"娛樂到午夜。多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多飲水或喝清熱飲料，促進體內"致熱物質"從尿、汗中排洩，達到清火排毒的目的。
（2）夏季保持心態平衡是預防上火的關鍵。要儘可能給自己營造安靜的環境，多聽些舒緩的音樂，緩解焦躁情緒，同時應注意保證睡眠充足，多吃清淡、祛暑益氣、營養豐富的食物，如苦瓜、西瓜、牛奶等。
一旦出現上火症狀，則要根據不同病因對症解決：如在生活工作中的不開心，則可以去找朋友聊聊天、散散步，或者做一個短時間的旅行，不氣不煩，遠離是非之地等，心情就會豁然開朗。如果由於各種原因的生氣發怒，最好的方法就是讓自己的心情平靜下來，等心情平靜下來再去思考分析問題，更有利於問題的解決。也可以轉移自己的注意力，去做一些自己喜歡的事情，或平時沒有時間做甚至是自己從來沒有做過的事情。
（3）秋季要避免"上火"，首先要保持科學的生活規律，按時作息，避免熬夜，定時定量進餐，不為趕時間放棄一頓正餐，也不為一席佳餚而暴飲暴食。其次，多吃"清火"食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿蔔對補充人體的維生素B，避免口唇乾裂也有很好的療效。此外，還可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對"清火"都很有效。同時，還需要保持平和的心態，避免情緒受到刺激而"上火"。
（4）冬天也容易上火，因為天氣寒冷，人們會多吃肉驅寒，放假聚會時更容易餐餐肉食，不免"火"從口入。其實，只要記得每天必吃的食物以及水果、涼茶，再避開"生火"食物，就能很好地抑制"火"氣。
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