中風在現代社會中是一種比較常見的疾病，而且多發與中老年人，中風也叫做腦卒中。引起中風的原因有很多，主要是飲食不妨，情緒緊張，疲勞過度等等。而且現在中風的發生率越來越高，這跟平時的生活以及飲食習慣是離不開關係的，今天我們就來看看，哪些食物會加速血管堵塞。
3樣食物可能加速血管堵塞，不想中風，最好少碰
1、鹹菜、臘肉等高鹽食物
生活中，很多人都喜歡吃一些鹹菜，臘肉，這類食物其實含有大量的鹽分，人體攝入後容易使鹽分超標，從而增加血壓升高的危險。除了這2種食物，在日常煮菜的時候，如果放太多的鹽，也會造成身體身體攝入鹽分超標，從而使血壓升高，影響了血管的健康，從而引發心血管疾病，也容易增加中風的發病率。
2、蛋糕、餅乾等反式脂肪酸食物
蛋糕，麵包以及餅乾是很多人都喜歡吃的食物，這類食物其中含有很多的反式脂肪酸，這是一種“壞”脂肪酸，也被稱為是餐桌上的炸彈。有研究表明，但是脂肪酸容易增加血管動脈粥樣硬化，升高低密度的脂蛋白膽固醇，降低了高密度脂蛋白膽固醇的含量，從而使血管壁中沉澱了更多的斑塊，進而增加了血管發生堵塞的危險。
3、油炸、肥肉等高脂食物
一些油炸，肥肉等食物都屬於是高脂類食物，如果攝入過多容易增加中風的風險，有研究發現，跟低脂肪的飲食對於，一些長期食物高脂食品的婦女，在絕經以後患上腦梗的風險會比一般人高出百分之四十。這主要是因為體內脂肪攝入過多，進入到身體裡面就會積存在血管內，從而造成甘油三脂升高，促進動脈粥樣硬化的形成。
保護好腦血管，日常做好2件事
1.多運動，促進血液循環
我們都說，人老腿先衰，因此，想要身體健康少生病，最好可堅持運動，經常運動有助於促進體內的血液循環，提高新陳代謝能力，還有利於促進血管中的廢物垃圾排出體外，提高血管的彈性，幫助控制體重。
2.清淡飲食，均衡搭配
除了運動外，在飲食方面也需要多注意，最好就保持清淡，營養均衡的食物，尤其人到了中年，最好就要偏食，不要貪一時嘴快，而忘了健康。要做到營養均衡，健康的一頓飯應該是三分之一主食，三分之一芹菜，三分之一的肉類，或者是雞蛋，豆腐等蛋白類食物。
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