秋葵怎么做好吃?不要炒,试试这个简单的做法,营养和美味兼得!

秋葵怎么做好吃?不要炒,试试这个简单的做法,营养和美味兼得!

●●白灼秋葵●●

秋葵怎么做好吃?不要炒,试试这个简单的做法,营养和美味兼得!

今日美食——白灼秋葵

秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,功效颇多营养丰富,白灼的做法能充分保留它的营养,一起看看吧!


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秋葵怎么做好吃?不要炒,试试这个简单的做法,营养和美味兼得!


秋葵:280g

姜:少量

配料:

食用油、盐、芝麻油、蒸鱼豉油、蚝油

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- Step 1 -

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煮一锅开水,放入一勺油,一勺盐,再放入洗净的秋葵

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大火煮开后再煮1分钟

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刚好煮熟就可以捞出了

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▲秋葵放凉后切成小块,看里面有小星星呢;

- Step 2 -

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接着来调个酱汁,冷锅内放两勺油,少许姜丝,半勺芝麻油,两勺蒸鱼豉油,最后加入一勺蚝油

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开小火搅拌均匀

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当酱汁冒泡时就可以关火了

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▲趁热把酱汁淋入装盘的秋葵上就完成了;


- Step 3 -

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▲白灼秋葵鲜嫩多汁,像山药一样带有黏黏的口感,喜欢的朋友们不要错过啦!


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