这几天全国大风降温，有的地方刮起了大风，秋风一起落叶飘，天气渐渐凉了起来。这时候我们吃的东西不仅要满足我们每日营养的需求，还要温暖我们的身心。大风降温就做这锅菜，1锅菜肉汤全齐，一家人吃完暖暖的，营养！今天这1国，菜肉汤全齐的菜叫白菜粉丝丸子汤，虽然用料都十分朴素简单，但是营养却可以媲美滋补汤，最重要的是这几种食材搭配，不仅香浓可口，吃完了还可以温暖身心抵御风寒。简简单单的食材，饱含温度的菜肴，让这1锅陪伴您和家人，度过每一个寒风四起的秋季吧！
白菜粉丝丸子汤
By y圆子y
配料：
猪肉 300克、白菜 300克、香菇 4朵、粉丝 1把、精盐 少许、酱油 1勺、蚝油 1勺、麻油 1勺、生粉 少许
烹饪步骤：
1.猪肉洗净绞成肉糜
2.香菇提前泡发，切碎加入肉馅中，加入调味料，朝一个方面搅打上劲
3.白菜洗净切段
4.粉条提前浸泡
5.砂锅中加水煮沸
6.开始汆丸子
7.开始汆丸子
8.加入白菜、粉丝，炖煮十分钟即可
烹饪小贴士：
1、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
3、粉丝中含有蛋白质、磷脂等，这些具有兴奋神经、增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。
4、粉丝中含有一种球蛋白和多糖，能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌，并且降低小肠对胆固醇的吸收。
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