材料：麵粉2碗，雞蛋1個，白糖15克，牛奶1杯，酵母3克。
1、麵粉倒入盆中，加入酵母和白糖攪拌均勻。
2、然後打入雞蛋，加入牛奶，用筷子攪拌至絮狀，再下手揉成麵糰，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。
3、案板上撒上少許的乾粉，將發酵好的麵糰拿出來揉一下，排氣。
4、然後擀成1釐米厚的面片，再用刀切成正方形的小方塊，靜置10分鐘。
5、鍋中放寬油燒熱，將做好的面胚放入鍋中，小火炸制。
6、炸的時候多用筷子攪拌翻面，炸至金黃色就可以了。
奶香小零食就做好，大家學會了嗎，這樣做，奶香濃郁，酥脆可口，好吃到停不下來。喜歡的朋友可以收藏或者給小編留言哦。
分享到:
閱讀更多 哆哆美食分享 的文章
