材料:面粉2碗,鸡蛋1个,白糖15克,牛奶1杯,酵母3克。
1、面粉倒入盆中,加入酵母和白糖搅拌均匀。
2、然后打入鸡蛋,加入牛奶,用筷子搅拌至絮状,再下手揉成面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
3、案板上撒上少许的干粉,将发酵好的面团拿出来揉一下,排气。
4、然后擀成1厘米厚的面片,再用刀切成正方形的小方块,静置10分钟。
5、锅中放宽油烧热,将做好的面胚放入锅中,小火炸制。
6、炸的时候多用筷子搅拌翻面,炸至金黄色就可以了。
奶香小零食就做好,大家学会了吗,这样做,奶香浓郁,酥脆可口,好吃到停不下来。喜欢的朋友可以收藏或者给小编留言哦。
閱讀更多 哆哆美食分享 的文章