这两天，
能把广州搅的覆雨翻云的，
就要属「喜茶HEYTEA」带来的波波茶了，
是的！没错！是真的！
喜茶HEYTEA 也出“黑糖珍珠”了！
看到这个波波茶，很多人会心一笑，
的确似曾相识，
其实三年前，也就是2015年，
喜茶就出过布蕾珍珠奶茶，
勾起喜茶粉满满的回忆杀。
「世上一切美好的创新，都是老事物的组合」，
喜茶的第一杯布蕾珍珠奶茶，
有牛奶、有红茶、有蛋糕，
当年已经喝到TA叔停不下来。
现在又进一步结合黑糖珍珠，
将原本经典品种的布蕾珍珠奶茶
升级为
布蕾波波茶了，重度奶茶爱好者们，
咆哮吧！
TA叔 抢先试了，
第一个感觉就是：要抢！
这次去已经已经排到水泄不通，
由于材料需要提前准备、还要现场火枪烘烤，
这两款新品一旦卖完就要等，
真的是要抢的节奏，
手快有手慢无！
这两款波波茶确实比想象中还要好喝，
口碑几乎零差评，
因为用料足，
有味道、有力度、有层次。
更是由于喜茶所有店都是直营，
对食材、制作要求相当高，
不存在掺货、假货，
真的很少踩雷。
喝一杯波波茶，
像在黑糖奶茶味的波波池里打滚。
这次的波波茶大走潮人路线，
玩起了前卫的“波点元素”，
是在向草间弥生奶奶致敬吗？
“地球也不过只是百万个圆点中的一个，
画好了圆点，
就画好了宇宙、画好了世态人生。”
一颗自带甜蜜、软糯Q弹的黑糖珍珠，
就能点亮一整个世界。
这一杯奶茶，
用密密麻麻的“波点”
向全世界发出强烈电流，
完全抵抗不了！
拿到手是矮矮胖胖的一杯，
目测有500ml，
是专门配波波茶的“波波杯”，
好萌啊！
握在手里很扎实，
有一种莫名的治愈感是怎么回事。
这杯布蕾波波茶最特别的地方，
在于出之前要现场用火枪烤焦糖，
对，
就像法式焦糖炖蛋那样，
精致又有仪式感，
所以这是独一无二的“焦糖炖波波茶”？
哈哈！
在微微跳动的蓝色火焰中，
黑糖粉在火力中慢慢起泡、
变得焦黄明亮 ，
还伴随一股迷人的焦香，
感觉身体所有馋虫细胞都被调动起来，
受不了！
小TIPS，偷偷告诉你，
顶部的这层黑糖布蕾可以免费加厚，
对，不用加钱，哎哟，幸福！
波波茶每一步的制作都很严谨，
黄金主角珍珠是挑选优质的木薯粉揉制而成，
每天一大早就开始，
加入黑糖小火熬制数小时，
直到珍珠变得乌黑粘稠、晶莹透亮。
所以卖完还要现熬，
这就是为什么波波茶在高峰期
经常出现缺货的现象，
所有原料的制作都要花时间！
加入多种黑糖调成黄金比例，
每天现场手炒到浓稠喷香，
绝对不是半成品的黑糖酱，
先把黑糖浆倒进杯子快速旋转，
让黑糖“挂杯”，
再迅速倒入高品质100%纯鲜牛奶，
纯白的牛奶和黑糖浆迅速“撞”出
超有型的爆裂“大理石纹路”，
这个过程真的百看不厌。
大理石纹路通常只维持30秒，
要拍照的速度！
布蕾波波茶可以选择鲜奶或者奶茶底，
如果不是很缺奶，
奶茶底比纯奶底味道更有层次，
是用鲜奶搭配嫣红现冲而成，
比较有茶味。
甜度可以选择多糖、少糖和少少糖，
怕太甜，建议选少糖，
因为珍珠本身就是甜的。
连珍珠的分量都可以选！
多珍珠、少珍珠，你随意就好。
正常冰也只放三块冰，
可以根据个人需求选择少冰，
这些细节是非常贴心、人性化了。
喝一杯这么较真的波波茶，
必须要有仪式感。
TA叔教你波波茶正确吃/喝法：
▼
用布蕾勺舀起定制的黑糖布蕾，
吃一口绵软金黄、自带醇厚焦香和浓郁奶味、
介乎芝士和蛋糕之间的布蕾顶，
乌云密布的天空马上布满了彩虹，
幸福感爆棚！
▼
大胆地插入吸管，
用力地搅匀底部的波波和黑糖，
让它们飞速旋转、糖奶交融、充分混合，
再大口吮吸，
温热甜蜜的黑糖、醇厚温柔的鲜奶和冰凉的茶底
变成了布蕾味的焦香幸福，
不停地咀嚼着一颗颗Q弹有嚼劲 的黑糖波波，
完全无法思考任何事情，
真的很好喝！
多巴胺此时在体内狂飙，
感觉自己在奶茶味的波波池里打滚，
不想起来。
女生们完全可以和闺蜜来这里下午茶，
又能吃又能喝，
一杯波波茶已经足够。
翻一本英文杂志，
找个最好的自拍角度，
完美。
奥利奥风味就更是童心大发，
超级可爱迷你的小颗奥利奥饼干碎，
碾碎了洒到波波茶顶上，
和奥利奥玩游戏！
口感加入了饼干碎的香酥，
舀起饼干碎，好像在吃蛋糕一样，
特别有质感。
不知道试哪款的，
就像TA叔这样，
一次喝两杯吧，哈哈！
等得心急了？
5月10日当天，
喜茶广州所有门店买一送一，
买波波茶送波波茶！！！
两种口味一次喝个够！
（具体按照门店操作指示）
这一杯充满焦糖味、奶味、茶味、
黑糖珍珠美妙口感的波波茶，
已经远不是小确幸能够形容。
部分照片来自网络
不想错过好吃好喝的，
本文的描述，
只为真实记录我体验当天的感受。
有任何意见，欢迎反馈。
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