香酥腰果,酥脆,口感好,安全又健康,家常做法

香酥腰果是一道由腰果、白糖等食材製成的食品。

材料準備

  • 腰果:適量
  • 玉米澱粉:適量
  • 鹽:適量
  • 糖:適量
  • 糖粉:適量
  • 做法

    香酥腰果,酥脆,口感好,安全又健康,家常做法

    1、生腰果、鹽、糖依次放入鍋中。

    2、鍋中加入適量的清水。

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    3、腰果煮開,並不停的攪拌,防止粘鍋。

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    4、撈出煮好的腰果至碗中備用。

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    5、加入玉米澱粉至腰果中,攪拌均勻。

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    6、撈出腰果,篩去多餘的澱粉。

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    7、腰果放入油鍋中炸至表面變色。

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    8、撈出腰果瀝乾油備用。

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    9、腰果上面均勻的淋上糖粉,裝盤即可。

    小貼士

    如果喜歡,可以用黃油,味道會更香;


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