用料主料：南瓜200克、麵粉500克、酵母3克、芝麻餡適量
製作方法：
1.南瓜入鍋中蒸熟撈出
2.將南瓜放入一大盆中，加入麵粉趁微熱攪勻，加入酵母粉（要注意溫度不要燙手，以免燙壞酵母），揉成光滑的麵糰。
3.切成大小相等的小劑子
4.將小劑子擀成圓形
5.加入芝麻餡
6.包好壓成餅狀，電餅鐺雙面刷層油，做好的餅放入電餅鐺，加蓋，靜置約半小時讓其發酵。
7.電餅鐺加熱，將南瓜餅烙至雙面微黃即可
8.可以出鍋了。
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