凉拌黄瓜怎么做更好吃
如果喜欢吃凉拌黄瓜却不知怎么做，而且一直困扰着你，那么你就要慢慢地看下去，你有口福了。我今天将与大家分享凉拌黄瓜最好吃的做法，操作简单，酸甜脆爽，一吃就根本停不下来，医生说，黄瓜具有清热解毒的功效，还具有减肥的功效，秋天正是吃黄瓜的时候。
材料：鲜嫩的小黄瓜2条，生姜5克，盐适量，蒜米4粒，白糖15克，米醋15克，小辣椒2个，花生油10克；
做法：1、小黄瓜微去一点皮（也可不去皮），先切段，再切条，放入适量盐搅拌均匀腌15分钟后，用凉白开水冲洗一下（洗过多的盐份），装入大盘；
2、加入白糖、米醋搅拌均匀腌制10分钟；
3、生姜去皮切沫，蒜米去干衣切沫，小辣椒切沫；
4、热锅放入花生油、生姜、蒜米、辣椒炒香，淋入腌制的黄瓜上，搅拌均匀就可以了。
这道凉拌黄瓜菜你学会了吗？赶紧自己亲自做一做吧。今天的凉拌黄瓜菜就分享到这了，喜欢就收藏或关注我吧，每天一道菜，总有你喜欢的菜。感谢您的阅读，您的支持永远是我的动力。
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