食材准备
豇豆、花生酱、枸杞、盐、糖、鲜抽、大蒜、鸡精。
方法步骤
1、碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放适量盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。
2、锅里倒入适量清水，煮开，放姜，盐，油。
3、放下洗净的豇豆。
4、大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。
5、切长段，放入盘中，浇上花生酱汁，再撒上一些枸杞即可。
小贴士
豇豆焯熟后再切，更利于营养的保留，更健康。
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食材准备
豇豆、花生酱、枸杞、盐、糖、鲜抽、大蒜、鸡精。
方法步骤
1、碗里放2调羹花生酱，用温开水化开，放适量盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。
2、锅里倒入适量清水，煮开，放姜，盐，油。
3、放下洗净的豇豆。
4、大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。
5、切长段，放入盘中，浇上花生酱汁，再撒上一些枸杞即可。
小贴士
豇豆焯熟后再切，更利于营养的保留，更健康。
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