人生最暢快之事莫過於“大口吃肉,大碗喝酒”
在廣州,Nina找到了一個可以大盤大盤
吃海鮮的好地方--員村C出口
吃大盤海鮮的位置也挺有意思的
C出口出來右轉沿著這條樓梯上去,鬧市中
長長的階梯,彷彿能通到另一個世界
跟著Nina去找吃的
先留一張遊客照!!!哈哈哈
經過停車場就能找到
這家主打順德菜大盤魚-大魚豐飯
木質的餐椅,環境乾淨整潔
服務是老廣慣常的,熟悉而又溫馨
啦啦啦,坐下來就開始點餐啦
點餐的方法也很好玩,點上海鮮的種類
然後加自己喜歡的配菜和做法,坐等開吃
五道招牌主打菜:海鮮大盤魚,海鮮火焰魚
米酒雞,鮑魚燜雞,粥水火鍋
趁上菜的空隙,跑去後廚溜了一圈
有四種魚,縮骨魚,魚王,海皖,大頭魚
基本是3.5-4斤以上的
魚養在玻璃箱裡,很生猛
現殺現做,現場玩火是這裡的特色
還有新鮮進貨的大蝦和白貝
全都是活的海鮮食材,養在水裡
這裡有楊梅酒,拍拖必備,強腎酒,18禁!
度數不會很高,可以搭配著海鮮吃,口感更好
上菜前先上配料,點了清淡口味的
醬料是蔥,醬油,洋蔥等調料調成的
海鮮先在後廚焗熟,再拿出來
盤子大到一個人根本無辦法合抱
整整一大盤,獨一無二的錫紙包著焗熟的
一打開,一陣海鮮的鮮甜氣息撲面而來
然後澆上特製的醬料,就可以開吃了
我們點了白貝,鮮蝦,冬瓜,香菇,鮑魚
份量很足,擺盤也很好看哦
菜都是比較大盤的
很適合相約一大群人一齊來吃
這樣才能多試幾道菜,熱熱鬧鬧大口吃
食材都是蒸汽蒸熟的,很原汁原味
也很入味,清淡有益,營養健康
來吃個鮑魚,肉質很鮮嫩的生鮑魚
就是有點偏小,有點小貴了
好大隻蝦!根據Nina多年吃海鮮的經驗
這蝦是活蝦煮熟的,蝦肉很有彈性,很鮮甜
吃過還想再!來!一!盤!
白貝,原本以為會好小隻
沒想到白貝肉還是挺大的,很乾淨
肉感鮮嫩極致,一吃咬下去還會噴汁
店家說:“楊梅酒是自家釀的,口感很好……”
要了半斤,喝完後身體暖暖的,天氣涼了剛剛好
廣州變態版大盤海鮮在這
此圖為證,真的很!大!鍋!
吃完扶……牆……出……去……
約會!聚餐!再也不怕在不到地方啦
吃完海鮮還送幾顆陳皮糖
店家好貼心哦
這次吃太飽喝太足了,等我下次來
我要點條大魚,約不?
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