原料：雞胸肉一塊，蒜兩瓣，蜂蜜適量，檸檬汁少量，食用油、鹽、黑胡椒適量
做法：
1、 雞胸肉半解凍狀態下切成兩片，然後用刀背拍一拍，加點鹽和黑胡椒醃20分鐘。
2、 蒜切成末，加入蜂蜜、食用油、檸檬汁，攪拌均勻。（檸檬汁沒有可不放）
3、 把調好的醬汁加入到雞胸肉裡，拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏裡醃4小時以上，時間越長入味越好。
4、 醃好後，烤箱210度預熱上下火5分鐘，烤盤上放油紙（也可以直接放烤盤上，我懶得刷），放上醃好的雞胸肉，剩下的汁也都倒上去。
5、 預熱好後，將雞胸肉放到烤箱裡，210度上下火烤10分鐘，然後翻面，再烤5分鐘，就可以了。
這道菜尤其適合正在減肥健身的朋友，少鹽少油，唯一會引起發胖的糖還是用蜂蜜做的，吃膩了水煮雞胸的朋友可以試試這個。做法簡單零難度，新手也完全可以駕馭。雞胸肉要在半解凍的狀態下切成兩片，圖是分兩次拍的，第一次的形還可以，第二次的雞胸肉凍的時候就不成形，切的時候也就沒切好，被我切成了三片，有點薄了，口感稍柴，還是兩片的更好些。家裡沒烤箱的也可以用平底鍋煎，最好是不粘鍋，因為有蜂蜜煎的時候容易糊鍋，第一次就有些煎糊了所以改成了烤箱，更好操作些。照片拍得不好看，味道絕對比賣相好一百倍。
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