牛蛙面好吃的秘密在于他家的美味浇头，为了保证面的口感和新鲜，每一碗的浇头都是现点现炒。
开放式的厨房，食客坐着就能看到炒制的全过程，大火一过，浇头的香味就蹿进鼻腔中，光是闻着就让人食指大动。
刚出锅的浇头碰上松软的米饭，色泽鲜亮，看着就十足诱人。比脸还大的面碗，师傅足足浇了三勺，可以说是超级良心了。
柔滑白净的粗面铺上红彤彤的麻辣浇头，色泽鲜亮，加上干辣椒、麻椒和莴笋点缀，搭配煞是好看。
整碗面辣度正好，鲜辣微麻刺激着舌尖味蕾，因了苦夏而幽闭的肠胃也能被瞬间打开。
Q弹香嫩的牛蛙当然是整碗面的灵魂，每碗面的蛙肉分量在一斤二两左右，切得大块厚实，白净诱人的蛙肉在面上铺上满满一层，看着就让人动心。
混着香浓汤汁的牛蛙肉十分入味，入口
鲜嫩香滑，紧致弹牙的蛙肉诱惑着唇齿舌尖，简直让人欲罢不能。
上桌先将面和浇头拌匀，爽滑筋道的手工面在高汤和浇头的双重加持下，吃起来更加香滑醇厚。一口蛙肉，一口面，饱了口福也慰藉了肠胃，平凡生活中这一刻的小确幸让人感到幸福。
如果不喜面食，不妨先来上一碗牛蛙饭，鲜美的蛙肉搭配松软的米饭，不仅十足好味，颜值更是能打，让人分分钟想PICK它C位上桌。
满满的牛蛙浇头肉质饱满Q弹，带着微微的韧劲，十分好嚼，少了高汤的参与，蛙肉显得更加入味，鲜滑香辣，超级下饭。
牛蛙饭的正确打开方式当然是要先拌一拌，吸饱了汤汁的米饭
软糯温润，香滑可口。带上爽口的莴笋和蛙肉，大口吃下简直超级满足。
除了麻辣牛蛙浇头，店内还有招牌浇堂牛蛙和泡椒牛蛙两种浇头可选，不管选哪一种都绝对好吃。
招牌浇堂牛蛙可以说是店内的明星产品了，根据厦门人的口味进行研发，香甜可口，老少皆宜。
微甜的浇头更能突显蛙肉原本的清甜和紧致，搭配着醇厚香浓的汤汁，十足好吃。
泡椒牛蛙可以说是夏天的清爽本人了。酸辣开胃，十足下饭。牌长分分钟可以吃掉一碗。
最后别忘了点上一份海蜇皮，清爽解腻，和牛蛙面搭配，简直是午饭最佳CP~
主打清新风格的小店，蓝色基调搭配现代风格的装修看起来清新独特又治愈。
店面不大，一到饭点却总是坐满慕名前来的食客。面对一碗好面，即使是独身一人也能吃得超级开心。
坐在吧台边上，点上一碗牛蛙面，看着师傅现炒一份喷香的浇头。忙碌的生活中的平凡日常，因了这一口的美味，而让人觉得治愈而美好。
一勺好浇头，一碗好面。一起来吃~
地址：思明区斗西路178号（万致创意园内）
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