不和面,不揉面,面包这么做,松软美味,儿子三天两头就想吃

不和面,不揉面,面包这么做,松软美味,儿子三天两头就想吃

最近我家爱上了这款面包,特别好吃,而且做法还特别简单。不用手工和面,也不用揉面,连擀面杖都用不上。面粉成团后,用双手拉扯开,铺在烤盘里就成。等面包胚发酵完后,淋上咕咾汁,撒上珍妮珍馐鲜肉肠,葱花,白芝麻,烤熟就能吃。这么做出来的面包松软美味,营养丰富,家人说它可比披萨好吃百倍,而且热量还没披萨高。我烤了一盘,家人都说没吃够,没过瘾,隔天还想再吃呢,也难怪儿子三天两头想吃~

不和面,不揉面,面包这么做,松软美味,儿子三天两头就想吃

葱香肉肠包——不和面,不揉面,面包这么做,松软美味,儿子三天两头就想吃

食材:高筋面粉130g,鸡蛋1个,牛奶40g,白糖15g,植物油10g,盐1g,即发酵母粉2g

调料:小葱2颗,鲜肉肠2个,咕咾汁30g,白芝麻5g

做法:

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1、将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、植物油、盐,酵母粉放入面包桶;

2、面包机启动“和面”程序,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟;

3、将面团压薄,扯成方形薄面片;

4、备好不粘模具;

5、将面片放进模具,放置在温暖处,发酵至2倍大;

6、面包发酵时,备好小葱、鲜肉肠、咕咾汁;

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7、肉肠切丁,小葱切葱花;

8、面包发酵至2倍大,不用再继续发酵了;

9、淋上咕咾汁;

10、撒上鲜肉肠、葱花、白芝麻;

11、烤箱预热,将烤盘放入烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟;

12、取出,冷却后切块食用。

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小贴士:

1、调料可根据个人口味调整;

2、零落的美食生活(零落美食/18LS28xgl零落),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

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这面包做法太简单了,比披萨好吃百倍,家人都说没吃够,还想吃!


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