燥热的夏季熬一锅糖水，温热的时候祛湿，放凉后存进冰箱，享受过夏天的阳光，回家喝上一杯带着冰霜的糖水，过瘾！
- - 今日推荐菜单 - -
桃胶红豆水果捞 / 枇杷糖水
樱桃糖水 / 薏仁莲子羹
桃胶红豆水果捞
图文 | 食·色
原料：
桃胶20颗、红豆50克、菠萝1个、枇杷2个、冰糖适量。
做法：
1、用料：桃胶20颗，红豆50克，菠萝1个，枇杷2个，冰糖粉适量。
2、红豆桃胶分别洗净，浸泡至涨发。
3、泡好的红豆倒入电饭煲，加入适量清水。
4、盖上盖子，选择煮汤功能，设定时间为2小时。
5、泡好的桃胶拣去杂质，滤干水分。
6、待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。
7、揭盖，倒入桃胶。
8、盖好盖子，继续煮汤。
9、煮汤结束。
10、加入冰糖，搅拌至溶化。
11、菠萝和枇杷分别去皮切成小丁。
12、将桃胶红豆汤盛入容器中。
13、加入水果丁即成。
小窍门：
水果可以根据自己喜好随意变换。 红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。 红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。
● ● ●
枇杷糖水
图文 | 沙儿飞飞❉
原料：
枇杷5个、黄冰糖1块。
做法：
1、准备。
2、把枇杷去皮去核切块。
3、放入养生壶中、掺入未过枇杷的水、选花果茶键、大概30分钟左右即可。
● ● ●
樱桃糖水
图文 | 一溪月
原料：
樱桃适量、冰糖15颗。
做法：
1、樱桃适量。
2、樱桃用刀从尖部划一圈。
3、剖开，去核。
4、处理好的樱桃。
5、砂锅里适量水，冰糖放入。
6、放砂锅里煮至樱桃软润。
7、关火。
8、盛至碗中。
● ● ●
薏仁莲子羹
图文 | 格丽思小厨房
原料：
薏仁50g、莲子30g、莲藕粉20g、冰糖50g、白开水500ml。
做法：
1、准备好所有食材，莲子和薏仁煮熟。
2、将所有食材放入料理杯内。
3、选择10档（最高档）运行2分钟。
小窍门：
1、薏仁不容易熟，最好浸泡过之后再煮。
2、莲子的芯很苦，用破壁机的话最好还是把芯去掉
閱讀更多 私房菜大合集 的文章
