08.22 獨家祕製滷豬腳,配方+操作步驟,不含香精和色素,可以商用哦

豬腳 花椒 陳皮 草果 豔山姜 砂仁 文章 滷水 白芷


教大家做一些適合請客的菜,請客擺宴不發愁,料理簡單,美味滿分

烹飪技巧 辣椒 醬油 蒜茸 蝦仁


盛夏時節酷熱難耐,幾款消暑飲料送給大家,小孩子的最愛,超簡單

酸梅 山楂 冰糖 西瓜 甘草


麻辣燙正宗工藝配方,我只發一遍,感興趣的朋友抓緊收藏,保存

泡透 熱時 豆瓣醬 鮮湯 口味 紫草 豆豉


正宗「油燜大蝦」的做法,好吃才是硬道理,不怕討論、點讚、轉發

油燜大蝦 魚露 生抽 烹飪技巧 料酒


06.20 在外面吃的鴨血粉絲湯是不是很過癮,現在就教給你,祕方很值錢

鴨血粉絲湯 鴨血 鵝肝 芫荽 草果 香油 味精 洋蔥 辣椒 豔山姜 雞精 榨菜 花椒 芝麻 山柰


在外面吃的鴨血粉絲湯是不是很過癮,現在就教給你,祕方很值錢

鴨血粉絲湯 鵝肝 芫荽 草果 香油


06.09 一塊老豆腐也可以做出招牌菜,麻辣醇厚,黃豆酥脆,別具特色

豆腐 大豆 滷水 草果 花椒 生薑 油潑辣子 小茴香 山柰 甘草 味精 砂仁 丁香 文章


一塊老豆腐也可以做出招牌菜,麻辣醇厚,黃豆酥脆,別具特色

麻辣美食 豆腐 大豆 滷水 草果


牛肉還可以這樣吃,先蒸後炒再烤,最後用蔥油泡著,干香回味無窮

十三香 孜然 海鮮醬 老抽 胡蘿蔔


老娘做的燒肉就用這一技巧,多少年了就是吃不夠,趕緊學一學

燒豬 生薑 料酒 啤酒 菜譜


爲參加高考的「戰友們」準備幾道開胃家常菜,味道香醇,補氣養血

香菇 蘆筍 排骨 蓮藕


老師傅開店用的川味滷肉方子,請喝了兩頓小酒才告訴我,絕不私藏

滷水 豬蹄 陳皮 花椒 料酒


特製脆皮柴雞,醃製方法,密料,步驟,一個也不能少

烹飪技巧 蒜茸 花生醬 麻醬 雞腿


豬肚的這幾種經典吃法,哪盤兒才是你的菜

料酒 花椒 胡椒粉 蒜茸 黃瓜


豆腐串祕製香料配方,加工烤制工藝,夏季擼串爽歪歪

烹飪技巧 豆腐 生薑 豆卜 十三香


05.21 經典旺銷菜手撕桔香鴨,是時候改變一下口味了,人無我有生意好

滷水 草果 香油 料酒 生抽 雞精 米粉 甘草 山柰 冰糖 調味品 芫荽


經典旺銷菜手撕桔香鴨,是時候改變一下口味了,人無我有生意好

滷水 草果 香油 料酒 生抽


05.12 私家扒羊頭,不擅不膩,香軟可口,關鍵是費酒呀

滷水 草果 姜花 白芷 味精 砂仁 花椒 甘草 料酒 陳皮 白酒 丁香 文章


私家扒羊頭,不擅不膩,香軟可口,關鍵是費酒呀

滷水 草果 姜花 白芷 砂仁


05.11 超級實用的油淋雞配方(商用),擺攤開店都適宜,簡單粗暴把錢賺

滷水 砂仁 白芷 草果 肉桂 甘草 花椒 孜然 丁香 木香


超級實用的油淋雞配方(商用),擺攤開店都適宜,簡單粗暴把錢賺

滷水 砂仁 白芷 草果 肉桂


05.08 絕不私藏的廣式茶點技藝,在家裡也能營造出在茶樓般的熱鬧喧騰

糕點 燒賣 春捲 襲人 文章 手工藝


絕不私藏的廣式茶點技藝,在家裡也能營造出在茶樓般的熱鬧喧騰

糕點 小吃 燒賣 襲人 手工藝


05.05 沒有這兩種原料是做不出正宗棗莊辣子雞的,滑嫩筋道,欲罷不能

辣子雞 棗莊 生抽 香油 辣椒 老抽 甜麵醬 芫荽 薯片 麻花 花椒 烹飪技巧 豌豆 文章 小米辣


沒有這兩種原料是做不出正宗棗莊辣子雞的,滑嫩筋道,欲罷不能

辣子雞 生抽 香油 辣椒 老抽


05.04 有了涼拌菜祕方(商用)還愁生意不好,口味穩定才能留住回頭客

辣椒 油潑辣子 紫草 草果 花椒 十三香 小米辣 洋蔥 芫荽 翼柄花椒 豆卜 蒲桃 味精 小茴香


05.02 胡二芝麻醬豆腐祕方和老鄰居豆腐祕方,招牌菜,好吃的停不下來

芝麻醬 豆腐 芝麻 雞精 山葵 排骨 花生 芫荽 花生糖 調味品 老抽


胡二芝麻醬豆腐祕方和老鄰居豆腐祕方,招牌菜,好吃的停不下來

美極 黑芝麻 芝麻 鮮味 撈出 小火


04.25 老婆做了兩個菜,米飯費了大半鍋,意猶未盡,太好吃了

醬油 味精 腐乳 生抽 蒜茸 牛腩 老抽 生薑


老婆做了兩個菜,米飯費了大半鍋,意猶未盡,太好吃了

醬油 腐乳 生抽 蒜茸 牛腩


04.25 有了這麼齊全的蘸料配方,眾口不再難調,請精心收藏

油潑辣子 蒜茸 香油 芝麻醬 辣椒 芫荽 濃湯 芝麻 花生 韭花醬 味精 收藏 老乾媽 雞精 醬油


04.21 一年四季都可以製作的鹽水鴨,肥而不膩、香鮮味美,忒好吃了

鹽水鴨 料酒 椒鹽 花椒 生薑


04.19 近日氣溫上升高溫難耐,怎麼辦?涼拌唄!幾款涼拌菜讓你神清氣爽

香油 味精 醬油 黃瓜 生薑 菠菜 蒜茸 辣醬 芝麻 芝麻醬 油潑辣子


04.17 好吃不麻煩,三分鐘上菜,客人都說口味地道,全靠這款祕製醬

香菇 味精 辣醬 雞湯 洋蔥 油潑辣子 醬油 芫荽 芝麻 香油 小米辣


04.13 老同學實體店用的方子,獨享不如分享,感興趣的請收好

螺仔餅 豬腳


04.11 八寶類的美味,這幾個最經典,看起來悅目,吃起來倍爽,一學就會

香菇 鱖魚 乾貝 八寶飯 蓮子 味精 雞湯 香油 薏苡 棗子 蜂蜜 雞蛋 花生 魷魚 花膠 生炒


04.10 大廚教你幾個拿手的硬菜,親朋好友面前倍有面子,雞魚肉都有了

魷魚 蒜茸 醬油 腐乳 魚露 蠔油 料酒 油潑辣子 芫荽 香菇 蛋糕 魚片 味精 韭菜


04.08 細心對待每一塊牛肉,否則你對得起牛嗎?看完、收藏,不後悔

火鍋 牛排 牛腩 燒烤 免翁牛柳 收藏 西冷牛排 冰箱 體育


04.04 九零後小夥實現財務自由,抱得美人歸,靠的就是它,不收藏是損失

香油 收藏 五香粉 味精 花椒 紅糖


04.03 一輛腳蹬三輪只賣這一樣食物,在城裡買了兩套房,老舅做到了

美食 陳皮 蜂蜜 白芷 枸杞 豔山姜 白芨 杜仲 花椒 玉竹 砂仁 生薑 肉桂


03.31 這樣吃骨頭老過癮了,光配方就值兩萬

味精 花椒 草果 陳皮 豬腳 丁香 生抽 幹鍋 萵苣 乾貝 冰糖 調味品


03.29 夏日防晒第一果,帶你好好了解一下菜中果王—番茄

西紅柿 蔬菜 胡蘿蔔 法國 服裝 狐狸 水果 沙拉 植物


03.28 女人好好愛自己,適合春天吃的幾個菜獻給你

香菇 花生 聖女果 西紅柿 檸檬 菠菜 小白菜 蝦仁 雞蛋 胡蘿蔔 料酒 蘑菇 芝麻 洋蔥 生抽


03.27 春天要食補,來幾道營養菜,犒勞一下辛苦的自己,一學就會

味精 胡蘿蔔 生薑 料酒 辣椒 醬油 板栗 食療 芫荽 木耳 黑木耳 甜麵醬 香油 天麻 橙子 胡椒


03.23 我們家鄉的牛肉湯,別說正宗不正宗,好喝才是硬道理

牛肉湯 味精 芫荽 胡椒粉 姜花 草果 花椒 調味品 冰箱 甘草


03.22 醬肉配方送給你,配料精確到克(商用)這個夏天可以大掙一筆了

花椒 豬腳 香油 豔山姜 草果 味精 丁香 陳皮 姜花 砂仁 龍眼 甘草 白芷


03.21 來點不一樣的土豆做法,保證讓你吃的欲罷不能,我來教你

味精 辣椒 胡椒粉 雞蛋 麻花 蒜茸 小茴香 奶油 薯片 花生 花椒 馬鈴薯泥 蘑菇 果醬 白芷


03.19 炒菜時火候對菜餚的影響

蔬菜 美食 烹飪技巧 調味品


03.18 注意這些細節你也能煮一鍋好湯,簡單易做又好喝

菠菜 雞蛋 豆腐 味精 香油 蔬菜 胡椒粉 竹筍 雞湯 調味品 綠葉蔬菜 花椒 蛋花湯 木耳


03.17 葷素搭配,熱涼兼有,四菜一湯就能吃的酣暢淋漓

料酒 生抽 辣椒 西紅柿 香菇 豆腐 花椒 蒜茸 胡蘿蔔 洋蔥 皮蛋 醬油 萵苣 味精 調味品 生薑


03.15 新手如何正確的學會用紅曲和糖色進行上色(滷菜必備)

老抽 滷水 醬油 冰糖


03.13 清粥小菜,簡單的味道令人懷念

鹹菜 蔬菜 海鮮 白粥 山楂 蓮子


03.12 準備開小吃店的朋友注意了,這幾個坑就別跳了,經驗提醒

小吃 牛肉麵 麵條 創業 服裝 羊湯 炸醬麵 醃菜 投資 雪裡蕻