我們東北招待且「qiě」就做這些好吃的,看完是不是特別想來串個門

東北人招待且就兩字:

熱情、周到、實在

啥好吃的都捨得,飯桌上一個勁給你夾菜

多吃點,吃肉,敗抹不開,鍋裡還有呢

吃這麼點,吃飽了嗎?

敗裝假,就跟擱自個家一樣

今個兒,我就從飯後開始倒著來

大菜放在最後,怎麼的,就饞你

1

飯後小甜點

東北冬天天黑的早,吃飯吃的早

不能幹坐著,得找點啥嘎得牙啊

吃著飯後小甜點,坐在電視機邊

邊看邊吃瓜子、花生,

吃渴了就整個凍梨賊解渴

我們的飯後小甜點種類好多哇


乾貨

凍貨



水果


2

喝啥酒?

酒量不好的


酒量好的


酒量再好的



3

熱菜吃啥?

  東北來且,菜都主要以葷菜為主,涼菜少,菜都得是雙數,雙代表齊全,吉利。

  豬肉燉粉條子,實在,量大,管夠!

  殺豬菜(大骨頭加血腸),一鍋能做出三道菜,血腸,大骨頭,酸菜燉肉,東北且都好這口。

  炒玉米粒,擱點肉味正,比啃苞米有肉香。

  燉魚,東北老孃們燉的家常魚比飯店的香多了,小火慢燉,入味。

  笨雞燉蘑菇,笨雞和山蘑菇都是超級正宗的野味,這是一道大菜。

  大蝦,高端大氣上檔次的一道招待且的菜。

  酸菜粉,東北招待且沒個酸菜粉,且都不樂意。

  攤雞蛋,菜不夠了用它湊。

  肘子,烀的稀爛,油而不膩。

  拔絲地瓜,東北人不愛甜口,但拔絲地瓜是例外。

  炒蒜薹,肉炒蒜薹,東北且都愛。

  炒木耳,東北特產木耳不整一個那可不行。

  炒蠶蛹,一般人不敢吃,敢吃的不是一般人,吃一口就停不下來。

  燉排骨,東北招待且的一大硬菜,壓軸菜。

  炒菜花,菜花是東北冬天比較便宜的菜了,和肉一起炒味道很好。

  尖椒幹豆腐,辣椒不能太辣,更不能不辣,炒出來賊好吃。

  鍋包肉,東北最經典的菜品之一,招待且可不能少了它。

  炒青菜(油麥菜、角瓜),肉菜多了,整個青菜調調口味。

  手撕肉,蘸蒜醬咋吃都香。


4

熟食吃啥?

  紅腸、幹腸,都是俺們東北特產,來人去且啥的必須得整上一盤,老受歡迎了。

  鹹鴨蛋,自己家養的鴨子下的蛋醃的,最美味,招待且的一道好菜。

  豬蹄、豬耳朵、豬頭肉,簡單快捷,好做,喝酒的老爺們最愛這道下酒菜。

5
涼菜吃啥?

  皮凍,醬油蒜醬一蘸,吃完肉吃它最解膩,東北招待且絕對少不了皮凍。

  家常涼菜,幹豆腐、白菜、黃瓜,香菜拌好,味道賊鮮,清香。

  什錦罐頭,來的且有熊孩子,一定要整這個菜,孩子最愛。

  柿子拌白糖,吃膩了大魚大肉,切個柿子撒點白糖,比吃啥都強。

  花生米是老爺們且的下酒菜,沒他老爺們喝酒都喝不爽。

  蘸醬菜,配葷菜最好最好的涼菜,誰不喜歡,評論裡說。

6

主食吃啥

  餃子、芹菜肉、韭菜雞蛋、酸菜肉、三鮮餡啥都有,你最愛哪個餡?

  窩頭、大餅子,現在我們愛吃粗糧,吃完體格嗷嗷好,招待且檔次高。

  大米,東北大米拌土豆乾粉條子,且最愛的標配,一電飯鍋都能包圓。

  饅頭,吃夠大米就吃饅頭,天天都能整出不一樣,且心裡老腦乎了。

  豆包,去別人家串門最愛吃豆包的請去評論裡講。

看了我們東北招待且的這些好吃的

是不是特想來成為我們東北人的且?