領導要來做客,我狂call老公用「拿手好菜」招待,果然沒讓我失望

領導要來家裡做客,我只好狂call老公,讓老公拿出“拿手好菜”來招待,不要給我丟了面子,一個小時下班以後,看到這樣的飯菜,果然沒讓我失望,老公的手藝可不是蓋的!

領導要來做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然沒讓我失望

第一道菜是涼拌蓮藕,老公買的是帶泥土的九孔蓮藕,吃起來比較脆一些!話說夏天的蓮藕的確沒有冬天的好吃,將蓮藕切片,放點薑末,用油噴一下,味道很好,也很簡單,三分鐘就可以搞定了!

領導要來做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然沒讓我失望

第二道菜是買的現成的牛肉,一部分切了片,一部分是用手撕的,雖然都是牛肉,但不同的處理方法,吃到嘴裡是兩種味道,兩種感覺!這就是老公的特殊之處,果然心細,辦事太讓人放心了也!

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第三道菜是清炒有機菜花,菜花先焯水,然後用大火爆炒一下就可以了,吃著清爽不油膩,關鍵是速度快,生怕領導來了還沒有熱菜可以吃

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第四道菜是炒豆腐,豆腐也要焯水,然後和蒜一起炒,炒好以後用澱粉水收個汁,那是又滑又嫩!還不忘用木耳做點綴,好看又好吃

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第五道菜是番茄炒豆角,這是我們這裡的家鄉菜,領導是外地人,用家鄉菜招待是在合適不過了,看似風牛馬不相及的兩種蔬菜,其實是最佳搭檔呢,烹飪簡單,味道又好!是越吃越有味兒的一道菜!

領導要來做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然沒讓我失望

老公準備的這5道拿手好菜用了不到1個小時就搞定了,上司吃過以後很滿意,還直誇我的老公廚藝好,心很細呢!虛榮心被小小的滿足!


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