你會炸饅頭嗎?是不是炸饅頭吃著太油膩?我教你這樣炸饅頭,外酥裡軟,比油餅更好吃。饅頭本身的微微甜味,加上蛋液裡的一點點鹹味,咬在口中,沒有一點點多餘的油,只有饅頭煎炸後的微微甜咸和香味。
今天給大家介紹炸饅頭,饅頭的選擇也很重要,要選擇那種老面的饅頭,比較緊實的,切的時候從饅頭的最長的那一面開始切,切的均勻一些。蛋液中加入香蔥和食鹽,讓炸好的饅頭口感味道複合一些。
你會炸饅頭嗎?是不是炸饅頭吃著太油膩?我教你這樣做:
饅頭炸好了,剛剛吃完。中午去吃堂弟的小孩的滿月酒,看到滿滿一桌的菜,反倒無從下筷,酒店的食材花樣繁多,菜式多種多樣,可我在想我要努力,有一天我也能做出這麼美味的菜餚,呵呵,喝點茶,回家炸饅頭吃。滿月酒見到久未見面的長輩和兄妹,多多聊天溝通情感,也就忽略了餓不餓。