我們學習的農場叫Kokkenborg場，建立於2006年，現有2個場，共存欄純種大白母豬2000頭。我們在Kokkenborg1場實習，存欄純種大白母豬1600頭，員工11人。該場之前有接待過好幾批國際學員，其中也包括中國團隊。
有關生物安全
1、 整體理念：外部開放，內部嚴格封閉。只能通過洗澡通道進入豬舍，其他口如斷奶口、售豬口、死豬口，嚴格執行內部人員與外部人員不接觸原則。
而國內場的整理理念剛好相反：外部封閉，內部開放。
記得印象非常深的是，學習中我們有人將門稍打開後，其員工看到後，非常生氣的告訴我們千萬不要開門。
2、豬舍四周鋪上1-2米寬石子，減少雜草生成，老鼠等齧齒動物不喜歡在上面活動；這層石子其實代價也不小，之前在美國學習時，他們也鋪石子，一般1-2米寬，深度50-70cm，一般下層放大石塊，然後再鋪沙土，最後才是上面的小石子，有美化的效果。
3、洗澡消毒
可能是丹麥的大環境好，洗澡消毒前的物品消毒沒有專門的紫外消毒點。洗澡消毒都一樣。
有關數據錄入
1、每位員工人手一臺電子耳標掃描儀。
2、每頭豬均有一個電子耳標。
3、各項數據工作由各員工自己掃描進入“雲農場系統”，方便快捷及時，不需要設專門人員。
4、實際上手機下載”cloudfarm“就可以達到這種效果了，當然要人家授權。
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